sweets-lesson-S（東京都板橋区）の2018年4月レッスン情報

いろいろなフィナンシェがありますが今回ブルーチーズを使ったフィナンシェです、チーズ好きにはたまらないワインにも合う1品です。もう1品は作り易くておいしいレモンケーキを作ります

フランスの地方の素朴な焼き菓子トーバスクを作ります。今回は、アーモンド入りのクッキー生地にクリームにはグリオットチェリーのコンフィーをアクセントに（１４ｃｍマンケ１台）、もう１品は黒ゴマのプリンです

なかなか綺麗に作ることが難しく、ハードルが高く思われそうなマカロンを、お店で売っているように作ってみませんか、
見極めが難しい個所も丁寧にレッスンいたします、
お一人15個のお持ち帰りです。

ふわふわな紅茶のシフォン生地でホワイトチョコレートのクリームタップリを巻き上げたロールケーキです♪
生地をふわふわに焼きあげるコツや、たっぷりクリームを巻き上げるコツなど丁寧にレッスンいたします

ビスキュイの土台にへーゼルナッツムース、ムースショコラ、食感が楽しいガルニチュール
飾りは可愛くハートにリースを作ります
去年クロンヌ・ドゥ・ノエルにご参加できなかった方にバレンタイン版です❤

ジェノワーズにムース・ショコラ、キャラメルの２層の見た目もおしゃれなケーキを作りましょう
華やかなケーキなのでプレゼントにも❤持ち運びもフィルムがあれば安心です、

ふわふわな紅茶のシフォン生地でホワイトチョコレートのクリームタップリを巻き上げたロールケーキです♪
生地をふわふわに焼きあげるコツや、たっぷりクリームを巻き上げるコツなど丁寧にレッスンいたします

フランスの地方の素朴な焼き菓子トーバスクを作ります。今回は、アーモンド入りのクッキー生地にクリームにはグリオットチェリーのコンフィーをアクセントに（１４ｃｍマンケ１台）、もう１品は黒ゴマのプリンです

濃厚でいろいろなパーツが絶妙なハーモニーのケックオ・プルーンはスリムパウンドでスタイリッシュに焼きあげます
お土産にすぐに使えるプルーンのコンポートを1台分お持ち帰りいただきます♪

ビスキュイと２種のムースの組み合わせと可愛い赤い実の果物をたっぷり使って、シャルロットを作ります
苺がまだあるこの時期に、そして女子会にもぴったりの可愛くて華やかなケーキです（約１５㎝１台）