ハワイアンレッスン♪殻まで美味しガーリックシュリンプやロコモコ丼 冷たいデザートまで全4品 ワインのサービス付きのお得なレッスン♪

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最終更新日:2024/3/24

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

この教室のフォロワー:
372人
過去の予約人数:
1381人

(このレッスンはカプリチョーザレッスンです。体験レッスン料5,800円、レギュラー会員(入会金6,000円、レッスン料5,800円)ビジター会員(入会金無し、レッスン料6,800円)

今回のテーマは「ハワイアン」
ガーリックシュリンプやロコモコ丼、サーモンのポキなど
「作ってみたい」お料理満載のレッスンです。

特にガーリックシュリンプは殻ごと食べるお料理ですが、
「その殻がモソモソして好きじゃ無い」ってお声を沢山効きました。
今回のレシピは、その殻をカリカリッと美味しく食べられるようにアレンジ!

ワインやバケットのサービス付きのお得なレッスン♪

身近な食材でレストランのようなおしゃれな仕上がりです。
お料理初心者の方でも大丈夫です。
「そうやればよかったんだ!」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください。

ハワイアンレッスン♪殻まで美味しガーリックシュリンプやロコモコ丼 冷たいデザートまで全4品 ワインのサービス付きのお得なレッスン♪

■レッスン開催日時

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  • クリスピー食感!ガーリックシュリンプクリスピー食感!ガーリックシュリンプ
  • ごろっとサーモンときゅうりのポキごろっとサーモンときゅうりのポキ
  • 濃厚グレイビーソースのロコモコ丼濃厚グレイビーソースのロコモコ丼
  • マンゴーヨーグルトジェラートマンゴーヨーグルトジェラート
■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー 【レッスンメニュー】
●クリスピー食感!ガーリックシュリンプ
殻をカリカリッと美味しく食べられるように工夫したレシピ。
ソースもバターとレモンを効かせているので、いつものガーリックシュリンプよりワンランクアップした美味しさに仕上がりますよ。

●ごろっとサーモンときゅうりのポキ
マグロで作る事の多い「ポキ」ですが、今回はねっとりとした脂が美味しいサーモンとさっぱりしたきゅうりを使います。
ゴロゴロッと大きめにカットした贅沢な仕上がりです。

●濃厚グレイビーソースのロコモコ丼
ハンバーグや目玉焼きが入ってボリューム満点!
バターをたっぷり使った、優しくて濃厚な「グレイビーソース」が後を引く美味しさです。

●ヨーグルトマンゴージェラート
マンゴーを使って南国風のジェラートを作ります。
ヨーグルトも入っているので、爽やかでさっぱりした後味ですよ。

(バケット、ワイン、フレバリーティ付き)
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ ①最初にレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。(食材のカットは予め講師が下準備しています)
③出来上がり次第楽しい試食タイム。ワイン(もしくはソフトドリンク)と一緒にお楽しみ下さい。
■受講料 5,800円(税込)
■定員 6名
■持ち物 ・エプロン
・お手拭き
■備考 ・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験レッスン料(5,800円)はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ●レッスン開催日 7日前~4日前までお支払い金額の30%
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50%
●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100%

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
料理研究家   神奈川県出身

OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。(現在は専用スペースにてレッスン開催中)


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