フレンチのグランシェフに学ぶ料理教室

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最終更新日:2023/7/6

Taddy's Table(愛知県名古屋市昭和区)

フレンチのグランシェフに学ぶ料理教室

この教室のフォロワー:
5人
過去の予約人数:
2人

「川名山 とれび庵」グランシェフ・加藤忠雄に実践で学ぶ料理教室、開催します。

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■開催場所 愛知県 名古屋市昭和区 川名山町 100
■レッスンメニュー オードブル or スープ、メイン料理、デザート
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ ※ご覧になっているだけでなく、実際に包丁を握って一緒に作っていただいて、卓を囲んで食す体験型のスタイルです。他、詳細はその都度お知らせします。
■受講料 8,000円(税込)
■定員 8名
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前振込でお願いします。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 食材調達の都合上、予約後のキャンセルは1週間前までにご連絡ください。教室開催の7日前よりレッスン料の半額、3日前より全額のキャンセル料金をいただきます。次月への振り替えも可能ですので、その際はご連絡ください。

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先生情報
加藤忠雄
グランシェフ/調理専門学校講師   愛知県出身

ホテルナゴヤキャッスルを経てロンドンのフォーシーズンホテルで修行。ヨーロッパ諸国で研修の後、パリの国立調理専門学校「フィランディ校」上級クラスを卒業。現在はニチエイ調理専門学校で教鞭を執る傍ら、「川名山 とれび庵」のグランシェフを務める。近年も米国、イタリア、フランス、英国、オーストラリアなど各国へ視察に出かけて見聞を広めている。名古屋フランス料理研究会会員、日本エスコフィエ協会正会員。



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