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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
64人
過去の予約人数:
208人

ベージュとホワイトの大人可愛いデザインのマカロンタワー。ホワイトガナッシュサンドの美味しいマカロンを組み立てて、可愛くデコレーション。美味しい!と大人気のマカロンは予め焼いてありますので、組み立てるところからお楽しみいただけます。
マカロンタワーの高さは約16センチです。

Xmasマカロンタワー2022

■レッスン開催日時

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■開催場所 北海道 江別市 朝日町
■レッスンメニュー マカロンタワー(ホワイトガナッシュサンド・ミルクバタークリーム)
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 説明と同時にお作りいただきます。完成品はそのままケースに入れてお持ち帰りです。
■受講料 10,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、お飲み物(任意)
■備考 完成したマカロンタワーは冷蔵で10日ほど日持ちします。長く飾ることを目的としたい場合はガナッシュやバタークリームを使わずにアイシングでお作りすることも可能です。ご予約時にお書き添えください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得


教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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