洋食屋さんの絶品メニュー まん丸えびフライとタルタルソース 絶品シーザーサラダ こく旨コーンスープ 全4品

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最終更新日:2022/4/25

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

この教室のフォロワー:
315人
過去の予約人数:
1036人

(このレッスンはカプリチョーザレッスンです。体験レッスン料5,000円、レギュラー会員(入会金5,000円、レッスン料5,000円)ビジター会員(入会金無し、レッスン料6,000円)

洋食屋さんの定番メニューをお家で手軽に作りましょう。
ご自宅でも簡単に美味しく作れるようにアレンジしてあるのでどなたでも楽しめます。

前菜は「濃厚コーンスープ」
とうもろこしたっぷり!とろみと甘みを加える為にかぼちゃを加えてみました。
裏ごしする作業がちょっと面倒だけど、口当たりが滑らかになってランクアップしたお味になります。

サラダは「ごろっとベーコンと半熟卵のシーザーサラダ」
ゴロゴロッと大きくカットしたベーコンがたまらない美味しさ。
自家製のシーザーサラダドレッシングは何度も試作した自信作です。
絶妙な半熟卵の作り方も学べます。

メインは「まん丸えびフライと自家製タルタルソース」
えびフライはまっすぐ揚げるより丸めて揚げた方が可愛い!
あえて丸く成形して仕上げてみました。
手軽に作れてかわいい、お家で何度も作りたくなるレシピです。
自家製のタルタルソースも必見ですよ。

デザートは「パイナップルパウンドケーキ」
缶詰のパイナップルを使った、手軽に楽しめるアレンジパウンドケーキです。
パイナップルの酸味とパウンドケーキの甘みが絶妙。
飽きずに最後まで美味しく召し上がれます。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ!」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください。

  • 濃厚コーンスープ濃厚コーンスープ
  • ごろっとベーコンと半熟卵のシーザーサラダごろっとベーコンと半熟卵のシーザーサラダ
  • まん丸えびフライと自家製タルタルソースまん丸えびフライと自家製タルタルソース
  • パイナップルパウンドケーキパイナップルパウンドケーキ
■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー 【レッスンメニュー】
・濃厚コーンスープ
・ごろっとベーコンと半熟卵のシーザーサラダ
・まん丸えびフライ
・パイナップルパウンドケーキ
(パン、ワイン、フレバリーティ付き)
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。
出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。
■受講料 5,000円(税込)
■定員 6名
■持ち物 ・エプロン
・お手拭き
■備考 ・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験レッスン料(5,000円)はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ●レッスン開催日 7日前~4日前までお支払い金額の30%
●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50%
●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100%
先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
ジュニア野菜ソムリエ   

OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後「ジュニア野菜ソムリエ」の資格も取得し、
自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。


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