最終更新日:2024/4/18

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

この教室のフォロワー：: 213人
過去の予約人数：: 104人

ホテルリッチ＆キャラメルナッツタルト

レッスンフォロワー1人

一斤分お作りいただきます。

■レッスン開催日時

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■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	ちらも２０１９年のリバイバル！ホテル時代に教えていただいた、ホテルリッチ食パンです！生クリームたーっぷり入っていて、きめ細かく、私は食パンはホテルリッチが一番好きです！そのまま食べても美味しい、まるで生食パンのような風味です。一番こねるパンですので、こね、たたきに関してはがっつりです頑張りましょう！食感を変える時の配合もあわせてお伝えいたしますね＾＾発酵時間にはキャラメルナッツタルトを作っていきます！味はフロランタンの豪華キャラメルクリーム入りのバージョンといったかんじで、人気間違いなしなタルトです！タルトは共同作業です、仕上がったらカットし、皆様でお分けしてお持ち帰りいただきます。両方ともお日持ちは３～４日、冷凍可能です。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、必要であれば保冷剤
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみお振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前　無料　　前日、２日前　レッスン代の５０％　当日　レッスン代の１００％申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。