身体に寄り添うスイーツとは?米粉を主体に麹やお味噌など日々の暮らしのなかでのおやつを提案します。
米粉で作る
切り株のケーキ
米粉のココアロール生地に
生チョコクリームと和田さん農家の苺
を挟んでくるくる巻いて
切り株に見立てたケーキを作りましょう♪
今年はロール生地もクリームもチョコレートにしました。
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■開催場所 | 大阪府
河南町大字寛弘寺1279 いちご畑の米夢ちゃん 厨房 |
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■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 説明、もしくはデモンストレーションの後、実習です。
共同作業は極力減らしています。 ⭐︎ロール生地は河南町田中ファームさんのこだわりのたまごを使用します。 ⭐︎いちごはもちろん和田さん農家。 ⭐︎オーナメントは講師が手作りしたものをご用意致します。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 2から4 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、バンダナ(三角巾)、マスク、筆記用具、保冷剤、保冷バック |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金でお支払いください。)
|
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルポリシー
体調不良の場合はお気軽にご連絡ください。キャンセル料は発生しません。 その他ご都合の場合は 7日〜4日前 レッスン料の半額 3日前〜当日 レッスン料の全額 をお願いしております。 |
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洋菓子店に勤務。昨今の健康志向から身体に優しいスイーツの必要性を感じ、米粉のスイーツの教室を始める。