【教室】国産栗たっぷり!モンブランショートケーキ♪

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最終更新日:2024/2/15

お菓子教室プレシュ(東京都杉並区)

試食タイムはランチ付き!一人一台持ち帰りのお菓子教室!(オンラインレッスンあり)

この教室のフォロワー:
219人
過去の予約人数:
387人

モンブランとショートケーキのいいとこ取り!

このレッスンを受けることで、
2つのケーキを学ぶことができます♪

ショートケーキに欠かせない
ふわふわスポンジのジェノワーズ。

今回は天板で薄く焼いて組み立てますが、
丸型で焼けばショートケーキのスポンジに。

スポンジにはラムのシロップを打って
国産の渋皮煮やマロングラッセをサンドします。

仕上げにマロンクリームを絞って、
チョコレートで飾れば完成!

1年に一度だけ、この時期のお楽しみにケーキ
一人一台作って持ち帰りです!

【教室】国産栗たっぷり!モンブランショートケーキ♪

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 杉並区 井草
■レッスンメニュー 実習の後は、試食タイム♪
ランチやワインもご用意しますよ♪


お菓子以外にランチもつく、とってもお得なレッスンです❤︎
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ケーキの材料、道具の説明などを行った後、デモンストレーションを行い、続いて一人一台実習していただきます。
実習後は、パーテーションを設置したテーブルで、ランチタイムがあります。
■受講料 6,500円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、保冷バッグ、保冷剤、筆記用具、ケーキ用の箱(27cmのケーキ型。箱と袋、保冷剤をお持ちでない方は、150円でご用意します。)
■備考 キャンセル待ちをご希望の方は、別途メッセージにて承ります。

詳しくはブログをご覧ください。
https://ameblo.jp/precieux413/
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込、LINEPay、PayPay、クレジットカード(ペイパル)等)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン7日前まで 無料
レッスン6日前から2日前まで 50%
レッスン前日当日 100%

キャンセル料をお振込で頂戴致しますので、ご了承下さい。

■全レッスン開催日時

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先生情報
吉見ななえ
吉見ななえ
製菓衛生師/お菓子研究家   東京都出身

都内大手不動産会社にて10年勤務した後、製菓専門学校へ。都内レッスン専用スタジオにてお菓子教室を主宰。毎月メニューが変わるお菓子教室です。大人だけでなく、キッズレッスン、親子レッスンなどを開催。



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