JHBS インターミディエイト(中級)毎月第4土曜開催コース

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最終更新日:2021/10/13

ららぱん(北海道札幌市厚別区)

厚別区で天然酵母のパンとJHBSコースレッスンを開催!おうちでおいしい焼きたてパンをつくりましょう♪

この教室のフォロワー:
55人
過去の予約人数:
21人

JHBSの中級コースレッスン全12回の初回。
パン2種+お菓子1種のレッスンです。

JHBS インターミディエイト(中級)毎月第4土曜開催コース

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 北海道 札幌市厚別区 大谷地東7丁目
■レッスンメニュー 【パン】
〇モンキーブレッド:黒糖とバター、ブランデーがたっぷり入ったシロップが美味しいパンです。お店では見かけることがあまり無いパンですが一度食べると忘れられない美味しさです。
〇カイザーゼンメル:皇帝のマークが模様の早焼きパン。芥子の実が香ばしい小型パンです。

【お菓子】
〇ポンデゲーショ:ブラジル発祥のチーズのもちもちパン
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、実践形式のレッスンです。
パンは1次発酵済の生地の分割からスタート
お菓子は講師のデモンストレーションとなります。
焼きあがったパンは飲み物と一緒に試食後、焼いたパンはお持ち帰り。
■受講料 3,300円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記具・パンのお持ち帰り準備

感染症対策のために常時換気をしております
体温調整のために一枚、羽織るものをお持ちください
■備考 初級修了後の方で全12回毎月通える方が対象のコースレッスンです。

教室入室はレッスン開始15分前より。
お車でお越しの方は事前に連絡をお願いします。

感染症対策の為に下記へのご協力をお願いしております
〇不織布マスク着用(布・ポリマスクは不可)
〇手指消毒
〇当日の検温
〇本人、若しくは同居人でコロナ感染症とみられる症状がある場合には参加できません
〇試食時のできる限りの黙食
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(受講料は当日、現金でお支払いただきます。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン前日よりキャンセル料2500円
焼きあがったパンは当日に限りお渡しできます。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
ららぱん
JHBS準師範   北海道出身

はじめまして。
天然酵母とJHBSで準師範課程を現在勉強中です。
焼きたてのパンを自宅で焼く楽しさを皆さんとシェアしたくてお教室を始めました。
レッスン中は生徒のみなさんよりも楽しんでいる~♪なんて声も!

趣味は旅行とカメラ、そして美味しいもの探し。
一緒に楽しい時間を過ごしましょう!

教室からのお知らせ

2021/9/17

★JHBS認定コース スタートアップ(初級)生徒募集★

1回のレッスンでパン2種とお菓子1種を習えるコースレッスンです
初級はパン屋さんでもお馴染みのパンを覚えることができます
6回で完結の初級レッスンは初心者でも楽しく参加することができます

初級修了後は中級、上級と進み認定試験を受けて資格を取得することで
ご自宅でJHBS認定のレシピを使用したお教室を開くこともできます
楽しみながらご自宅でのパンづくりをステップアップしましょう

今回募集するクラスは毎月第4土曜 15::00より開催いたします
3名揃った時点での開催となるため開講が11月以降になる場合がございます

2021/5/17

【緊急事態宣言発令に伴うレッスン開催中止について】

新型コロナ感染症者急増に伴い北海道全域に緊急事態宣言が発令されました
札幌市内においては不要不急の外出を自粛する要請もでており
何より生徒様の健康と安全のために今月のレッスンは休講といたします
再開時期は状況をみながらの判断とさせていただきます

2021/3/19

【レッスン開催状況】

できる限りの感染症対策を取りながら全てのレッスンを開催しております
受講の際も当日の検温、手指消毒、マスクの着用をお願いいたします
また同居されている方が陽性若しくは濃厚接触者と判定された場合にも
レッスンへの参加はご遠慮頂いております

試食につきましては選択制を取らせて頂いております
前日までに確認メールが届きますので返信で回答をお願いします

色々な制限は暫く続くと思われますが
出来る限り安全に楽しく過ごせる時間を共有しましょう♪


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