『2種のクリームでマリトッツォ』 (2021年9月26日...)開催 | さくらキッチン（東京都荒川区）の2021年9月レッスン情報

最終更新日:2024/4/17

さくらキッチン（東京都荒川区）

自家製酵母＆イーストパン、チーズの教室です

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2種のクリームでマリトッツォ

ふわっと軽いブリオッシュで2種のマリトッツォ🥖

7月に開催した大人気レッスンをオンラインで開催します。

秋の味覚で楽しむマリトッツォを是非一緒に作りましょう！
※材料はご自身でご用意いただくレッスンです。
※レッスン後の動画配信もあります。
※7月の対面レッスンにご参加された方は参加料1500円でご参加いただけます。復習にご活用ください。

旬野菜マリトッツォ旬を味わうパン身体にやさしいチーズイタリアのお菓子

■レッスン開催日時

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ティラミスマリトッツォ

■使用ツール	さくらキッチン(東京都荒川区東日暮里) 日暮里駅からバスで5分。詳細はご予約後にご連絡いたします。
■レッスンメニュー	☆ブリオッシュdeマリトッツォティラミスクリーム＆レアチーズクリーム
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	zoomを使ったオンラインレッスンです。事前にお送りするURLにアクセスしてご参加ください。レッスンは、計量から行いますので、材料と動画だけご準備いただければ大丈夫！一人一人確認して進めますので安心してご参加ください。焼き上げまで一緒に行う参加型レッスンです。
■受講料	2,800円（税込）
■定員	6名
■用意するもの	ボウル、スケッパー、計り(デジタルスケール推奨)、オーブン、オーブンシート、ゴムベラ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（教室指定のお支払い（ご予約後、お支払い方法をご連絡いたします））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前までにお送りするレシピ、URLを受け取ったらキャンセルは不可となります。ご了承ください。当日ご都合が悪くなった場合は、レッスン動画のURLをお送りいたします。

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先生情報: 丹下　慶子; 教室主宰東京都出身
チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル
日本ソムリエ協会認定ソムリエ
漢方養生指導士
レコール・デュ・ヴァンチーズ講師

ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。
その後大手料理教室を経て現在に至る。
企業のレシピ開発なども行う。
ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。