『紅茶ロールケーキ(無花果バージョン)』 (2022年10月10日...)開催 | お菓子教室　アヴニール（宮城県名取市）の2022年10月レッスン情報

最終更新日:2024/2/5

お菓子教室　アヴニール（宮城県名取市）

楽しくパティシエ気分でお菓子を作りましょう

この教室のフォロワー：: 23人
過去の予約人数：: 64人

紅茶ロールケーキ(無花果バージョン)

　紅茶のロール生地に紅茶風味のクリームと旬の無花果を巻き上げました。生地に紅茶液、茶葉を加え卵黄と卵白を別々に泡立てる方法でしっとり焼き上げまし。しっとり焼き上げた生地に紅茶風味クリームと無花果と無花果のジャムをまきました。
レッスンでは生地の作り方、クリームの作り方、巻き方をデモ実習いたします。ジャムは口頭説明になります

無花果のジャムは無花果の味を強めるために使用しています。必ず必要ではございません。また、市販のものご自身の配合の無花果ジャムで代用可能です。
※無花果なしのバージョンでは5000円にてレッスンを行います。

10月位までのレッスンになります。無花果が市場になくなり次第終了。

　

紅茶のロールケーキ

■レッスン開催日時

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紅茶のショートブレッド

■開催場所	宮城県名取市
■レッスンメニュー	紅茶のロールケーキ(無花果のバージョン)
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ロールの巻き方→ロール生地→ジャムの説明
■受講料	6,000円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、保冷バック
■備考	お菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込みの際一言コメントくださると嬉しいです。マスク着用でレッスンお願いいたします。しばらくの間は個人レッスンになりますが、お知り合いの方とのレッスンは可能とす。レッスン料金はグループレッスン料金になっておりますのでお値引きはございません。あらかじめご了承ください。こちらのレッスンは10月下旬までのレッスンになります。開催日以外でご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。開催時間は基本11時もしくは14時位からとなります。予めご了承ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（ゆうちょ銀行）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの7日前から2日前→半額。前日、当日→全額