ロシアのサラダ「毛皮のコートをまとったにしん」

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最終更新日:2022/5/24

Tomaco(大阪府大阪市淀川区)

世界の味を手元に

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ロシアで祝いの席で食べられるこのサラダ。赤ビーツとニシンの組み合わせがとても綺麗で、どの食卓も美しく飾ります。
取り寄せが難しそうなビーツは真空パックのものを使い、
ニシンは日本では入手しづらいので、味と見た目が変わらないスモークサーモンで代用します。

ロシアのサラダ「毛皮のコートをまとったにしん」

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■レッスンメニュー 毛皮のコートをまとったにしん」
■レッスン内容 エスニック料理
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■受講料 1,000円(税込)
■定員 5名
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先生情報
ヴィクトリア
ヴィクトリア

外国料理教室を6年間持っている主婦。日本外にある様々な世界を料理を通じて教える。
現在公民館から私有家への移行に伴い新たなネームで活動しはじめる。



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