シュークリームにクッキーを載せて仕上げました
ムースリーヌクリームと苺をサンドしています
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■開催場所 | 兵庫県 たつの市 揖西町清水新 110-1 |
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■レッスンメニュー | 苺シュークリーム
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■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 説明・・クッキー製作後冷却・・シュクリーム生地製作焼成・・カスタード・・仕上げ |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | エプロン・筆記用具・マスク |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 3日前のキャンセルはキャンセル料が発生いたします(クスパ決済) |
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大手パン教室でパンの資格をえて開校のかたわら英国シュガークラフト協会に属し英国マスターズ部門奨励賞を受賞のちに職業訓練校に通う
1級洋菓子技能士・パン1級技能士・職業訓練指導員を取得
兵庫県技能顕巧賞・・・・NHKテレビ出演