イタリア料理教室「お料理を通してシチリアを旅しましょう!」

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最終更新日:2021/3/31

かわいいクッキング(埼玉県越谷市越谷)

かんたんに入手できる材料で作る本格派イタリア料理と日本料理

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
4人

お料理を通してシチリアを旅しませんか?
いつもお勧めのお料理をご紹介していますが、
次回はより一層のオススメです!レッスンで出来上がった御馳走は
日曜日の夕飯に早変わりします。

・課題:1 めかじきのブラチョーレ:
スライスしためかじきの中にパン粉を詰め、
オレンジと一緒に串に差して、あぶり焼きにしています。
出来上がりに、シチリア料理定番の特製ソースをかけて
お召し上がりください。
スペシャルソースの作り方をお伝え致します。
めかじきの代わりに鰯や鯵をお使い頂いても良いです。

2  オレンジとフェンネルのサラダ:
フェンネルが手に入らない場合は代用素材をご提案致します。
メイン料理の付け合わせとしても、
または、お好みでエビを添えると前菜にもなる一品です。

3 ビアンコマンジャーレ:アーモンドミルクとビスケットで作る
プルプルとした食感のデザートです。
ピスタチオクランチをトッピングします。

シチリア旅行を一緒に楽しみましょう!

イタリア料理教室「お料理を通してシチリアを旅しましょう!」

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■使用ツール ZOOMを利用したレッスンになります。
■レッスンメニュー 1 めかじきのブラチョーレ
2 オレンジとフェンネルのサラダ
3 ビアンコマンジャーレ
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、それぞれ実践となります。

■受講料 2,600円(税込)
■定員 6名
■用意するもの スマホ、パソコンまたはタブレットをご用意ください。
必要な材料については受講料確認後にお知らせいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(クスパ決済、銀行振込)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レシピとショッピングリストは1週間前にお送り致します。
それ以降にキャンセルされる場合は50%のキャンセル料を頂きます。
(レシピへ対価としてご理解頂きますようお願い申し上げます。)

■全レッスン開催日時

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先生情報
Keiko
Keiko
教室主宰/料理研究家   

20~30代をイタリアに暮らす。そこで知り合った友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学ぶ。ファッション業界で培ったセンスはやがて料理の域へと広がり、現在はイタリア語通訳・翻訳に携わりながら、イタリア料理教室を開催している。さらに2018年秋からは、逆の発想で外国人向け和食の料理教室を開校。常に東洋と西洋の橋渡しをしている。2018年度は130名の参加者に指導。


教室からのお知らせ

2020/9/18

「秋の華麗なテーブルメニュー」レッスンの情報を公開しました。お申し込みお待ちしております。


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