『もちもちの生麺で作るご馳走炒め麺に、パクチースープを添えて！』開催 | タイ料理教室 diidii（東京都豊島区）の2021年4月レッスン情報

最終更新日:2021/4/2

タイ料理教室 diidii（東京都豊島区）

定員4名、1人1台の調理台を使う実習スタイルだからこそ身に付く、本格的で美味しいタイ料理教室です

この教室のフォロワー：: 122人
過去の予約人数：: 120人

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もちもちの生麺で作るご馳走炒め麺に、パクチースープを添えて！

米粉で作るセンヤイという幅広麺。diidiiでは、こだわりの生麺で作ります。
バンコクのヤワラートというチャイニーズタウンで人気の炒め麺です。
鶏肉とイカと鶏肉と卵も入るご馳走麺料理。味付けは、もちろんタイの調味料を組み合わせて。
ちょっとだけ焼き色がつくように炒めるのがポイントです！
ゲーン・チュー・パクチーは、パクチーをたっぷり入れた肉団子スープ。
それをかきたまスープに仕立てたdiidiiオリジナルスープです☆
デザートは、カノムブアローイ・テンモー♥何ともキュートなお菓子です。
どうやって作るか？お楽しみに！

タイ料理教室タイ料理教室東京

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■開催場所	東京都豊島区池袋（２～４丁目）
■レッスンメニュー	＊ウェルカムドリンク　ハーブティー＊クイティアオ・クア・ガイ（鶏肉の太麺炒め）　もちもちの生麺と、鶏肉、イカ、卵、野菜を入れて炒めます。＊ゲーン・チュー・パクチー（パクチー肉団子のスープ）　肉団子に刻んだパクチーを入れて、更にスープにもたっぷりのパクチー。最後にかきたまスープにします。　パクチーが苦手な方は、万能ねぎとスプライトで作ります。＊カノム・ブアローイ・テンモー（小さなスイカの形のデザート）　タイの伝統的なお菓子カノムブアローイを更に可愛らしく作ったデザートです♥
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	ハーブティーをいただきながら説明を聞いた後、作業台に移ります。調理から盛り付けまでお一人ずつ実習していただきます。ゆっくり試食していただきます。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	◆男性の初めてのご参加は、生徒さんのご紹介か、女性のご同伴者様に限らせていただきます。ご了承ください。 ◆お酒の持ち込みは、ご自由にどうぞ。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めて参加される方には、事前にレッスン料をお支払いいただきます。振り込み、クレジットカードから支払い方法を選んでご連絡ください。2回目以降は、当日お教室でお支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン2日前よりキャンセル料50％。レッスン当日は全額キャンセル料を頂戴します。初回ご参加でお支払い後のキャンセルは（開催日3日前まで）、次回お申込みのクラスの参加費へ持ち越しさせていただきます。

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先生情報: Yukiko Nishioji (yukko); タイ料理教室主催東京都出身
タイ料理研究家。タイ料理教室主宰。
2000年に味澤ペンシー先生に出会い、400品のレシピを習得。
スワンドゥシットラチャパット大学東京校　基礎講座90時間、中級講座100時間を第1期生として卒業。
著名タイ料理研究家のアシスタント。
練馬区で、タイ料理サークルを220回開講。
2015年3月、自宅でタイ料理教室をオープン。
渡タイ歴30回以上、現地でもタイ料理の習得を続けている。