東京JR赤羽駅前、日時や講座メニューを選べるプライベートレッスン、当教室会員様はご希望日の前日予約可
JR赤羽駅前のプライベートマンツーマンレッスンの教室。高品質で風味良い千葉産ピーナッツとチョコレートを組み合わせたサンドサブレ。チョコレートとピーナッツ好きの方にはオススメです。18℃以下の冷暗所で約14日間保存可能ですので、バレンタインやホワイトデーなどプレゼントにもデイリースイーツにぴったりです。
感染防止策の一環として、対角線上の2か所の窓を開けっぱなしでレッスンします。12~3月上旬の室温について、朝は約17~19℃、昼は20~21℃ぐらいになります。温かく毛羽立ちがない服装でご受講ください。チョコレート菓子やパイ菓子作りに適した室温です。
<初回の方>ご希望日3日前の18時までお申込み可能です。(土日祝を挟む場合はその日を除く3日前)。レッスン料金の事前の銀行振込をお願いしており、レッスン料金のお振込みの確認が取れた時点でご予約確定です。問い合わせはご予約前にお願いします。当教室からの返信メッセージをすぐに確認できる形でお待ちください。
注)すぐにお振込みができない方は余裕をもってお申し込みください(お申込み日の当日14時45分までもしくは、翌日12時までにお振込み頂く形になります)。
<2回目以降の方と当教室会員様>ご希望日前日の18時までお申込み承ります。クスパには3日前までご予約可能設定していますので、2日前と前日のお申し込みは当教室ホームページ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.htmlからお申し込みください。お申込み後は当教室からの返信メッセージをすぐに確認できるようにしておいて下さい。
<コロナ収束まで正しいマスク着用で受講必須>感染拡大防止のため、マスク着用でレッスン受講をお願いします(マウスシールドやフェイスシールドのみは不可)。水分補給時は、外して頂いても大丈夫です。ご不便をおかけしますが、よろしくお願致します。講師はフェイスシールドと不織布マスクを双方着用。
<コロナ感染防止対策>クスパ当教室サイトの講師からのお知らせ欄、または当ブログの各記事の後記をご覧ください→https://ameblo.jp/wakamoletta
<ご予約後に自然災害、ご不幸、事故、体調不良があった場合>臨機応変に対応致します。
注)ご連絡ない遅刻はレッスンをお断りします。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 東京都 北区 赤羽西(駅前) |
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■レッスンメニュー | 千葉産ピーナッツを使用したピーナッツサブレでピーナッツのジャンドゥージャ(ナッツ入りチョコレート)をサンドしてイタリア製のコーティングチョコをかけた濃厚でサクサク香ばしいサブレ。18℃以下で約14日間保存できます。
(6×4.5㎝のオバル型約16サンド、個包装、サービス箱代、材料費、設備費、レシピ代、プライベート費、税込) ★小袋ラッピング5枚付きをご希望の場合は受講料金9,000円になります(柄や色は当日選択可能)。ご希望の場合は、お申し込み時のメッセージにその旨をご記入ください。 ★趣味の受講者様を対象とした教室。飲食関係店で従事者、食関係の教室に携わる方や開講予定の方はNG。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 実習形式のレッスンです。洗いものは講師が担当しますので、思う存分実習して、メモしてレッスンをお楽しみください。 |
■受講料 | 8,800円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マチ付きの手提げ袋(紙袋やエコバッグ)、正しいマスク着用必須(鼻と顎を覆って)でご受講お願いします。 |
■備考 | ★初回レッスン料金の事前振り込みの補足★
注)一度お振り込み頂いたレッスン料金はご返金致しかねますが、代理の方の出席は可能ですので、代理の方のお名前とお電話番号を添えて、メッセージにてご連絡くださいませ。 ★開始時間は記載の他に次の時間帯の中で15分刻みで応相談★ 朝の部は8時~10時。昼の部は14時~16時。夜の部は17時~18時半。 ご希望の方はメッセージにご記入ください。 ★入会金★ 体験レッスンと単発レッスンは1回のみ承っており、2回目の受講時に入会金6,000円(税込)を自動的にお支払い頂く形になります。会員期限は永久的で、前日18時までの予約可能、講座によっては会員様割引有。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回のお申込みは事前振込み制。受講料の銀行振込みが確認された時点でご予約確定になります。2回目以降のお申込みはレッスン当日のお支払で結構です(12月、2月は事前お支払い制)。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 8日前まで…レッスン料の80%、当日~7日前まで…レッスン料全額
新型コロナ感染症状や体調不良は、連絡を頂ければ直前でも無料で日程変更可能で、 当教室の会員様は、連絡を頂ければ無料でキャンセル可能。 |
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フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。