【オンラインレッスン】上品な味付けのトムヤムクンを作ります♪

レッスン情報

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人気のトムヤムクンと焼き茄子のサラダを作ります。タイ料理レストランで人気の料理です。調味料やハーブから丁寧にお教えします。この二品を上手に作れたら、タイ料理でおもてなし出来ますね！
＊トムヤムクン（海老のスパイシースープ）
トムヤムクン大好き♥　この複雑な味はどうやって作るのかな？　ハーブや調味料を一つ一つ丁寧にお教えします。
有頭海老を使った本格的な調理方法を学べば、今日からご自宅でレストランのあの味が作れるようになります。
＊ヤム・マクアヤウ（焼き茄子のサラダ）
焼き茄子のサラダは、タイではとてもポピュラーで食べやすいサラダです。見栄えもするので、おもてなしにも最適です。

＊タイ料理の基本的な調味料の紹介動画のURLを事前にお送りいたします。
＊タイ米の炊き方の紹介動画のURLを事前にお送りいたします。
＊鶏がらスープの取り方の動画のURLをお送りいたします。

■使用ツール	zoomを使ったオンラインレッスンです。 レコーディングした動画は、後ほど限定公開のURLをお知らせいたします。 レシピは、4日前にメールにPDFで添付してお送りします。 ご自宅で印刷できない方のために、セブンイレブンのかんたんネットプリントの予約番号もお知らせします。
■レッスンメニュー	＊トム・ヤム・クン（海老のスパイシースープ） 　海老の旨みとハーブの爽やかさがとても美味しいスープです。 　豪華に有頭海老をご用意いたします。 　ご自宅では、ブラックタイガーやバナメイエビでもOK！ ＊タイのハーブの紹介と使い方の説明 ＊ヤム・マクアヤウ（焼きサラダ） 　簡単に出来る焼き茄子の皮むきの裏技もご紹介します。海老、鶏肉、茹で玉子も入るご馳走サラダです。 　辛さの調整はお好みで作れます。
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	皆さんのお顔を確認してからメニューをご紹介します。 食材の下準備をします。 茄子のサラダを先に仕上げてから、トムヤムクンを作ります。 皆さんから質問と感想をお伺いしてレッスンを終了します。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	6名
■用意するもの	一緒に作る方は、事前にお送りする準備リストをご覧になりながら、食材と調理道具を用意してお待ちください。 視聴のみの方は、筆記用具をご用意ください。 1時間半くらいのレッスンになりますので、飲み物などを用意して、リラックスして受講してください。
■備考	◆ご予約が3名様以上で開催いたします。ご承知おきください。 ◆必要なタイ食材は、教室でいつもお世話になっているタイ料理食材のお店から直送していただくように手配いたします。お支払いは代金引き換えとなります。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（オンラインレッスン料は、振り込み、クレジットカードでお支払いいただきます。ご希望の支払い方法をコメント欄にお書きください。後ほどご連絡いたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン4日前に、メールでレシピをお送りします。 その後は、キャンセル料が100％かかります。