『タイスキのタレの配合を学んで、好きな具材でおうちタスキ』開催 | SALA　ISARA Thai cooking 　salon（神奈川県横浜市鶴見区）の2021年1月レッスン情報

最終更新日:2021/1/12

SALA　ISARA Thai cooking 　salon（神奈川県横浜市鶴見区）

タイの料理学校で通訳として活躍したタイ料理研究家の、本場以上の味が習得できるクッキングサロンです。

タイスキのたれは自分で作る事が出来ます。作り方が分かれば、自分で好みの配合で作って、好きな時に「おうちタイスキ」が出来ますよ。

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■開催場所	神奈川県横浜市鶴見区梶山
■レッスンメニュー	タイスキ（辛くて深い味のたれで頂く、タイの鍋料理）　ガイ・パト・メットマムアン（鶏肉のカシューナッツ炒め）　ブアローイ・サームシー（自然の色の3色白玉、温かいココナッツミルク汁粉）
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、　全員で実習、ランチとして皆さんで頂きます。
■受講料	7,700円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、お手拭き、筆記用具、　味見用スプーン
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（予約確定後、振込先を連絡させて頂きます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日6日前よりキャンセル料が発生します。

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先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。