最終更新日:2024/3/25

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

冬の免疫アップに、ショウガのカレー、ショウガシロップのゴマ団子、ショウガの千切りをたっぷり混ぜ込んだ炒め物と、ショウガを食べまくれるレッスンです。

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■開催場所	神奈川県横浜市鶴見区駒岡
■レッスンメニュー	ゲーン・ハンレー（北部風ショウガと豚肉のカレー）　、ガイ・パット・キン（鶏肉と彩り野菜のショウガ炒め）　ブウアローイ・ガー・ダム・ナムキン（とろりん胡麻団子、温かいショウガシロップ入り）
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、全員で実習、ランチとして試食、質疑応答。
■受講料	7,700円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、お手拭き、味見用スプーン
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。