12品!ピンチョスでクリスマスレッスン

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最終更新日:2020/11/25

tu.du.ku.(兵庫県加古川市)

地中海式ナチュラルフードで、元気に、楽しく、美しく!暮らすための食卓を

この教室のフォロワー:
37人
過去の予約人数:
87人

レッスン情報


全部で12品作って、お気に入り調味料も使います!

新型コロナによって、様々な事が起きた1年。 
年の締めくくりは、ささやかながら
華やかに、楽しい気分を味わっていただきたい。
そんな思いで、今年のクリスマスレッスンはメニューを作りました。

同一食材で、違う使い方もしています。
ご自宅で、ご家族で、身近な方だけで
華やかな食卓を楽しんでいただけますように!

※芦屋の名店 メツゲライクスダ様自家製スモークソルト
※マルドンのフレークソルト
※イベリコ屋様 キャビアオリーブオイル
以上を使用いたします

12品!ピンチョスでクリスマスレッスン

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • 豚とひよこ豆のスパイシートマト豚とひよこ豆のスパイシートマト
  • アボカド、半熟卵、生ハムアボカド、半熟卵、生ハム
  • 手羽中ディスク ガーリック&スモースソルト手羽中ディスク ガーリック&スモースソルト
  • ブルーチーズ くるみ 柿ブルーチーズ くるみ 柿
  • ブリのタルタルブリのタルタル
  • パプリカ オリーブキャビアパプリカ オリーブキャビア
  • 3種のクリームチーズ かぶ じゃがいも プチトマト3種のクリームチーズ かぶ じゃがいも プチトマト
  • むかご 大根 ほうれん草とひよこ豆のスープむかご 大根 ほうれん草とひよこ豆のスープ
■開催場所 兵庫県 加古川市 加古川町
■レッスンメニュー ・豚とひよこ豆のスパイシートマト
・アボカド、半熟卵、生ハム
・手羽中ディスク ガーリック&スモークソルト
・ブルーチーズ くるみ 柿
・ブリのタルタル
・パプリカ オリーブキャビア
・3種のクリームチーズ かぶ じゃがいも プチトマト
・むかご 大根 ほうれん草とひよこ豆のスープ
・ミニバスクチーズケーキ (写真はInstagramに有)
・コーヒーor紅茶
ご試食中のドリンクは、考え中です。

※今回のレッスンでは、苦手食材の変更は承ることができません。ご了承くださいませ

※今回レッスンは、座学はございません。
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、調理、試食の流れになります。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 ・無料駐車場1台あり(要予約/ご予約先着順)
・JR加古川駅までの無料送迎あり(要予約)
・お子様連れ大歓迎!
・レッスン当日は、試食以外はマスクを必須といたします。(お子様連れの場合は、お子様もお願いいたします)
・レッスン当日は、当教室に設置のパストリーゼ(アルコール消毒)をご利用いただきます。(お子様にもお願いいたします)
・レッスン中は、定期的に換気をさせていただきます。
・当日の朝は、検温してからご参加くださいませ。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にて、できるだけお釣り不要でご用意いただけますと幸いです。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 前々日から3000円、当日は6000円のキャンセル料が発生いたします。お支払い確認後、当日のレシピとカードを送らせていただきます。
先生情報
依藤 亜弓
依藤 亜弓
料理家/ 教室主宰   兵庫県出身

大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<クスパ公式インスタアンバサダー> <Eレシピ レシピクリエイター> <ケノコトライター>

教室からのお知らせ

2020/10/28

11月レッスン予定日ですが、レシピ製作、調理撮影代行の依頼が相次ぎ、早期受付終了中です。ご迷惑をおかけいたしますが、ご予約予定の方は、お早めにいただけますと幸いです。

2020/6/22

5/13 「Women’ s Health(ウィメンズヘルス)ハースト婦人画報社」のサイトにて、<tu.du.ku.>にて実践中の地中海式食事法の記事を掲載していただきました。
https://www.womenshealthmag.com/jp/diet/g32300288/20-diet-20200513/

世界数十ケ国で展開しているグローバルメディア。
workoutや、ダイエットだけでなく、ファッションやフードなど心身ともに女性がHAPPYに過ごすための提案をされています!

2020/6/22

2020年4月より、リビング大阪様、
リビング兵庫様web版(紙面掲載の時もあり)にて
レシピの連載を、担当させていただいております!
「everyday すこやかゴハン」
身体に優しい地中海式食事法を、皆様の普段の食卓に、
お手軽に取り入れていただける内容で、ご紹介中!


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