ヴィーガンクッキーボックス

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最終更新日:2022/10/28

Yhana Sweets(知立市)

アレルギー対応こどもお菓子教室

この教室のフォロワー:
2人

卵・乳・小麦不使用で作るクッキーを可愛らしく箱詰めしたクッキーボックスのレッスンです。
Zoomを使用したオンラインレッスンで、90分で7種類のクッキーを作ります。
お菓子作り初心者の方でも安心してご受講いただけるよう、スーパーなどで手に入りやすい身近な材料と道具で作ります。
ラピング用の箱はレッスンまでに郵送させていただきます。

ヴィーガンクッキーボックス

■レッスン開催日時

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■使用ツール Zoomを使用したオンラインレッスンになります。
■レッスンメニュー ・スノーボールクッキー2種
・ジャムサンドクッキー
・ハートのギンガムチェック柄
・シルエット柄
・ゴマクッキー
・ミニクッキー
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、デモンストレーションをご覧いただきながらご自宅で作っていただきます。クッキー製作後はお送りする箱に詰め、ラッピング方法をお伝えします。
■受講料 3,000円(税込)
■定員 4名
■用意するもの カメラ付きのPC・タブレット・携帯端末でをご用意いただき、Zoomアプリをダウンロードしてください。
調理道具についてはお申し込み後にメールにてお知らせ致します。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

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先生情報
石川ゆりえ
石川ゆりえ
アレルギー対応菓子研究家   

大学で管理栄養士過程を修了したのち、調理師専門学校で本格的に料理を学ぶ。
食品メーカー、レストラン、病院、保健センターで勤務。
祖母が乳製品が食べられないことをきっかけにヴィーガンの世界を知り、マクロビや動物性食品フリーの洋菓子、アレルギー対応お菓子の研究を深める。
自宅でアレルギー対応少人数制お菓子教室を開催中。



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