ベトナムで大流行したきのこ鍋

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最終更新日:2020/10/11

ベトナムのおかって(東京都渋谷区)

現地で学んだベトナム料理をお家で作れるようになりませんか?

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43人
過去の予約人数:
61人

レッスン情報


暑いベトナムでは年中鍋を食べます。牛鍋、鶏鍋、花鍋と種類もたくさん。
そんなお鍋の国、ベトナムならではのきのこ鍋を作りませんか?この冬お鍋のレパートリーが増えますよ!!

ベトナムで大流行したきのこ鍋

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 渋谷区 代々木
■レッスンメニュー ・ welcome drink 〜ジンジャーティー〜
・きのこ鍋
・〆はフォー。〆まで美味しい!!きのこ鍋ですよ
・鶏手羽のヌクマム揚げ
・粟のチェー
・食後のベトナムコーヒー
■レッスン内容 エスニック料理
■レッスンの流れ レシピ説明後に皆さんで調理スタート。おうちでも再現出来るように完全実習スタイルです。
■受講料 7,500円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、筆記用具、ハンドタオル、マスク
■備考 <留意事項>
-レシピの転載、転用、編集、複製、レシピを元に商品を作成し販売行為を
禁止致します。

 -原則として、キャンセル、日程の変更はご遠慮ください。

 -少人数制レッスンの為、ご予定が確定している時点でのお申し込みに
ご協力お願い致します。

-キャンセル、日程変更を繰り返される方のお申し込みはお断りさせて
いただくことがございます。

-ほかの参加者の方のプライバシーに配慮するためレッスン中の動画撮影・音声録音はご遠慮ください。

-ネットワークビジネスや宗教の勧誘・セールス行為はお断り致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金でお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー <キャンセルポリシー>
レッスン7日前~4日前まで      お支払金額の30%
レッスン3日前~2日前まで    お支払金額の50%
レッスン前日~当日        お支払金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
ほし
ほし

短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。
その後商社に勤め PBブランドのデザート企画開発に携わり、のちに独立。
これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。

帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため自宅(代々木)にてお料理教室を開催。


教室からのお知らせ

2020/9/14

【バインミー レッスン】9/25(金)11:30〜 STARTします♪♪

2020/7/13

こんにちは!東京・代々木ベトナム料理教室 \\ベトナムのおかって// です。
7月は 毎週木曜日〜日曜日 の間でレッスンを開催しております。
毎週違うコースをご紹介しております。

もっちもちバナナ餅/バインセオ Banh Xeo /魚と香草の鍋 チャーカー/ベトナムカレーうどん&ハスの茎のサラダ/

8月は W肉つけ麺のハノイのブンチャー をご紹介します。


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