『全国対応　オンラインレッスン』 (2020年10月26日...)開催 | ゆるベジらく膳料理教室野菜で元気と綺麗になる！「ベジ楽」（福岡県福岡市西区）の2020年10月レッスン情報

最終更新日:2023/2/12

ゆるベジらく膳料理教室野菜で元気と綺麗になる！「ベジ楽」（福岡県福岡市西区）

やさい薬膳料理教室野菜で肌美人になれる　ゆるベジ楽膳教室「ベジ楽」

秋めいてきました。イモ類が美味しいシーズンの始まりです。今月は「トコトン　里芋」。
選び方、保存の仕方、栄養のこと…調理以前のお話もふくめ、多彩なレシピと共に里芋の魅力に迫る１時間です。

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■使用ツール	ＺＯＯＭを使用したオンラインレッスンになります。ＺＯＯＭ使用に不安のある方は事前にお申し出ください。ご一緒に設定していきましょう。
■レッスンメニュー	「里芋の揚げないコロッケ」「里芋のクルミ和え」「里芋のから揚げ」「里芋のかつお煮」「里芋ごはん」
■レッスンで習うレシピ	里芋のクルミ和え里芋コロッケ里芋ごはん里芋のから揚げ里芋のかつお煮
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	食材の説明→レシピの説明→調理のデモンストレーション→質問
■受講料	2,200円（税込）
■定員	6名
■用意するもの	パソコン、タブレット端末、スマートフォンのいずれか。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 林佳代子; やさい薬膳料理教室「ベジ楽」主宰千葉県出身
都内出版社で編集者として料理に約10年かかわった後、独立。その後、ライターとして「食」に関わりながら、料理教室を開いています。
娘がアレルギーをもっていたことから、食生活を変えて今まで卵・乳不使用、野菜中心のごはんを作っています。さらに、編集者時代に学んだ薬膳料理の知識を加え、野菜中心のオリジナル料理を提案しています。ワンプレートで絵を描くように作る「らく膳」料理でもっときれいになりましょう。