【オンライン料理講座】激旨めんつゆの作り方と簡単アレンジ!

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最終更新日:2020/10/22

家庭料理専門!「のんの」のひとりカルチャー教室 吹田教室(大阪府吹田市)

初心者集合!料理に時間を取られちゃダメ!和食・洋食中心に定番の家庭料理を基本からマスターしましょう!

この教室のフォロワー:
96人
過去の予約人数:
3075人

レッスン情報


【レッスン受講の流れ】
動画配信プラットフォームVimeoを利用した動画配信形式です(^^)
実際のレッスンで行っている内容を30分程の動画にギュッと凝縮しました!
ご予約とご入金後、数日以内に動画のURL・パスワードとレシピ(PDFファイル)をメールでご連絡致します!

※レッスンの時間に関しては、便宜的に設定しているだけなので「0:00~0:00」と表記されています。

【レッスンについて】
めんつゆはもちろん、うどんやそばなどのつゆとして使われます。
ですが、めんつゆの出番はそれだけで終わり、、ではありません!

意外にとても簡単に作ることが出来るめんつゆは、様々なお料理に展開していくことが出来るので、お料理初心者には必ず覚えて頂きたいメニューなんです。
実際、当教室のレッスンでも、基本的にはまず最初にめんつゆのレッスンをしています。

そこで動画レッスンでも、まずはめんつゆのレッスンから始めて頂くことにしました。
誰でも美味しく簡単に作れる¨黄金比¨のレシピを紹介しながら、簡単なアレンジ方法についてもご紹介します!

※以下のページでこのレッスンのダイジェストとオンラインレッスンのデモ動画(フル)をご覧頂けます(^^)
https://www.youtube.com/watch?v=gNCsUKJrpNo&list=PLp428eha29EMqzxECK_OS6KHPvZwgY3lX&index=1
https://www.youtube.com/watch?v=-M3kzvB_taE&list=PLp428eha29EMqzxECK_OS6KHPvZwgY3lX&index=3


※めんつゆはある意味無限にレシピやメニュー展開していくことが出来ます。 
 ただ、初心者の方がいきなりそれらを一気に詰め込んでしまうとパンクしてしまいます。
 そこで本レッスンでは、「なぜそうするのか?」を大事にしながら、だしの取り方・めんつゆの作り方を重点的に解説
した上で、2つの簡単アレンジをご紹介しています。

※本オンラインレッスンは当教室でのリアルレッスン同様、お料理が出来なくて困っている初心者の方を対象にしていますので、その点をご理解して頂いた上でのご予約を宜しくお願い致します。
 
 

【オンライン料理講座】激旨めんつゆの作り方と簡単アレンジ!

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • 激旨めんつゆの作り方と簡単アレンジ①激旨めんつゆの作り方と簡単アレンジ①
  • 激旨めんつゆの作り方と簡単アレンジ②激旨めんつゆの作り方と簡単アレンジ②
  • 激旨めんつゆの作り方と簡単アレンジ③激旨めんつゆの作り方と簡単アレンジ③
  • 激旨めんつゆの作り方と簡単アレンジ④激旨めんつゆの作り方と簡単アレンジ④
  • 激旨めんつゆの作り方と簡単アレンジ⑤激旨めんつゆの作り方と簡単アレンジ⑤
■レッスンメニュー ・出汁作り実践!
・めんつゆ作り実践!
・めんつゆの保存について
・めんつゆの簡単アレンジ2種
(保存とアレンジのセクションに関してはレッスンの内容に触れる部分になるので、レッスン画像やダイジェスト動画からは省いています。)
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ 《動画配信の特徴》
◎お好きなお時間に、繰り返しご視聴いただけます。
◎目次をクリックすれば、見たいレシピに即座に移動できます。
◎速度も変更可能です。
◎動画視聴期間に制限はありません。
■受講料 4,000円(税込)
■定員 5名
■用意するもの スマホ・パソコン・ダブレットなど
動画が見られる機器
■備考 以下のブログページで本レッスンで使用している調味料・材料・調理道具等や、レッスンの補足動画をご紹介しています。
本レッスンを受講頂く方にはページのパスワードもお送り致します。
http://nonno-osusume-cooking-goods.com/2021/09/16/about-mentsuyu-online-lesson/

また、動画ページのコメント欄で本レッスンに関する質問を回数・期間の制限なく受け付けています。
数日中以内に返信いたしますので、レッスンに関する疑問はそちらで解消して頂ければと思います(^^)
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー クスパ決済規約の通りです。
動画のURLとレシピ(PDFファイル)をお送りした後の返金は、如何なる場合も対応できませんので、ご了承ください。
他の方と動画の共有はご遠慮ください。

■実施教室 家庭料理専門!「のんの」のひとりカルチャー教室 吹田教室

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
のんの 藤本 園美
のんの 藤本 園美
料理教室主宰   広島県出身

結婚後、自宅や幼稚園や一般企業などで料理教室を開催してきました。
そして「自分が出来ることは全部やってみよう!」という思いの元、料理や手芸などのカルチャー教室を1人で行う当教室を始めました。
現在は主に初心者や苦手な方向けのレッスンに力を入れ、また、自分が乳がんになった経験を活かし、より健康を意識したレッスンを行っています!
「家庭料理の基礎を身につけて、一生困らない!」を実現しましょう!

教室からのお知らせ

2020/5/20

6月より、通常レッスン・体験レッスンを再開致します。
5/20の20時より予約開始となりますので、宜しくお願い致します(#^^#)

2020/4/25

生徒の皆さまへ
5月のレッスンを開催するかどうかにつきましては、緊急事態宣言の解除の有無や、全体的な動向を見て判断し、GW明け頃にご連絡致します。
開催する場合を踏まえ、5月のレッスン日程をアップしましたので、一旦ご予約頂ければと思います。
(開催する場合でも、中旬以降の日程になりますので、5月に関してはお1人あたり1回のレッスン予約でお願い致します。)
(開催自体を行わない場合はご予約頂いたレッスンは全てキャンセルさせて頂き、レッスン料は頂きません。)

大変な状況ですが、皆様お体を最優先になさって下さいね(^^)
宜しくお願い致します。

2019/12/5

12/10の13:00-14:30に枠を追加しましたので、ご希望の型はご予約お願い致します!


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