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最終更新日:2020/10/20

天然酵母パンとヘルシーお菓子教室 manpyo(愛知県名古屋市昭和区)

国産小麦粉と粗糖の天然酵母おうちパンとお菓子教室&Japanese Cooking Classes

この教室のフォロワー:
26人
過去の予約人数:
60人

レッスン情報


クロワッサン風の生地の中にクリームチーズを入れ、グラニュー糖をまぶして焼き上げるポンヌフをあこの天然酵母、北海道江別産の小麦粉、などを使って作ります。

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 愛知県 名古屋市昭和区 広見町 6丁目69-4 SJ Sakurayama1階
■レッスンメニュー クロワッサン風の生地の中にクリームチーズを入れ、グラニュー糖をまぶして焼き上げるポンヌフをあこの天然酵母、北海道江別産の小麦粉、などを使って作ります。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、一次発酵済みの生地で 成形→二次発酵→焼成と進めます。後片付けをしていただき終了となります。
■受講料 3,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、三角巾、筆記用具など。
■備考 2人様でレッスンを開催いたします。
1名様の場合は、レッスンを中止させていただくこともございます。
その場合は お振込みいただきました受講料は返金させていただきます。
また ご予約が重なった場合は 定員を3名様とさせていただく場合もございます。
恐縮ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前に銀行振込(振込手数料は生徒様にてご負担)でお願いいたします。(定員が2名様のため 振込口座案内メール送付後3日以内)お振込確認後にご予約が確定いたします)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 大変申し訳ございませんが、お振込みいただきました受講料は ご返金できません。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

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先生情報
大竹 淳子

ヘルシーなお菓子や天然酵母パンの発酵の不思議 面白さや楽しさを味わって頂きたいです。
製菓衛生師、野菜ソムリエ、食育アドバイザー、食生活アドバイザー、調理師の資格を持つ。
永年にわたり自然食品の店を営んでいるので、できる限り安心・安全な材料を使っています。
I like cooking and teaching how to cook, especially Japanese food.


教室からのお知らせ

2020/6/19

定員を2名様として、6月からレッスンを再開いたしました。
マスク着用、手洗い、うがいはもちろんですが、アルコールなどでの教室内の殺菌に努め 空気清浄機をつけたり 換気に気をつけます。
レッスン料支払い方法やキャンセルについて変更させていただきました。
恐れ入りますが、 ご了承のほどよろしくお願いいたします。

2019/1/21

~Grandma's Nagoya Cuisine~
The Japanese Home style Cooking Class for foreiner.
Why don't you try making Nagoya's traditional dishes with healthy fermented seasonings from Aichi prefecture.
You can also make Japanese-style confectionery (Uiro) for dessert and matcha to go with the dessert.


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