【オンラインレッスン】春雨サラダ(ヤムウンセン)をレストランのように美味しく作れるように❤ スパイシー混ぜご飯はリピ続出の簡単カフェ飯♪

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最終更新日:2022/10/5

タイ料理教室 diidii(東京都豊島区)

定員4名、1人1台の調理台を使う実習スタイルだからこそ身に付く、本格的で美味しいタイ料理教室です

この教室のフォロワー:
148人
過去の予約人数:
129人

大人気の春雨サラダ(ヤムウンセン)♥ レストランのように、レストラン以上に(?)美味しく作るテクニックをご紹介します。ヤムウンセンは、春雨、いろいろな野菜、海老、イカ、豚肉が入ったご馳走サラダです。
本来、この料理はかなり辛く作るのですが、辛いのが得意でない方は唐辛子を減らして、ご自分のお好みの辛さに作れます。パクチーが苦手な方は入れなくてもOKです。
主食のタイのハーブをたっぴり混ぜ込んだスパイシー混ぜご飯は、おもてなしにぴったりです!火を使うのは、海老をさっと茹でるだけです。あとは、炊き立てのご飯に、調味料とハーブを混ぜるだけ! 超簡単!なのに美味しい~♥ 嬉しい料理です。ご自宅でのリピ率がかなり高く、「もう、何度も作りました~!」と嬉しいご報告がたくさん届きます。

【オンラインレッスン】春雨サラダ(ヤムウンセン)をレストランのように美味しく作れるように❤ スパイシー混ぜご飯はリピ続出の簡単カフェ飯♪

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

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■使用ツール zoomミーティングを使ったオンラインレッスンです。
■レッスンメニュー *ヤム・ウンセン(春雨サラダ) 春雨、シーフード、豚肉も入ったご馳走サラダ! 本当に美味しくいただくには? そのテクニックをご紹介します。
*カオ・クルック・スパイシー(スパイシー混ぜご飯)
 タイのハーブをたっぷり混ぜ込んだスパイシーなご飯。ランチタイムにぴったりのおもてなし料理です。

 



■レッスン内容 タイ料理
■レッスンの流れ 料理名のタイ語をご紹介して、先にカオ・クルック・スパイシーを作ります。材料を切って混ぜるだけの簡単な調理です。そして、ヤムウンセンはドレッシングから丁寧に作っていきます。出来立てを盛り付けます。
■受講料 3,000円(税込)
■定員 6名
■用意するもの 視聴のみの方は、筆記用具。
オンラインレッスンをご覧になりながら一緒に作りたい方は、必要な調理器具を事前にお知らせいたします。
お飲み物を用意されて、リラックスしながら視聴されてください。
■備考 ◆オンラインレッスンを受けるのが初めての方には、簡単な操作方法をお教えします。

◆近所では手に入り難いタイ料理の食材を、希望者にはお店から直接送っていただくように手配します。

■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前にレッスン料をお支払いいただきます。振り込み、クレジットカードから支払い方法を選んでご連絡ください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン4日前の朝に、レシピをPDFでメールに添付して送ります。その後は、キャンセル料100%頂戴します。

■全レッスン開催日時

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先生情報
Yukiko Nishioji (yukko)
Yukiko Nishioji (yukko)
タイ料理教室主催   東京都出身

タイ料理研究家。
2000年に味澤ペンシー先生に出会い、400品のレシピを習得。
スワンドゥシットラチャパット大学東京校基礎講座90時間、中級講座100時間を第1期生として卒業。
著名タイ料理研究家のアシスタント。
2015年3月、自宅でタイ料理教室をオープン。
2019年(コロナ禍前)年間延べ参加者が1000名を超える。
渡タイ歴30回以上、現地でもタイ料理の習得を続けている。

教室からのお知らせ

2022/6/27

7月のレッスンスケジュールを公開中です!

7月は、タイ料理教室diidii 7周年記念! 7月大感謝祭、ビール祭りを開催いたします☆彡

全てのレッスンに、タイのチャーンビール、またはSPY(ワインクーラー)、またはパッションフルーツジュースをお付けいたします。
大変お得なレッスンです💛

タイ料理を習ってみたいな~という方は、是非この機会にご参加ください。

タイ料理教室diidiiは、少人数制で一人一台の調理台とガスコンロがあるから、実習を通して、技術と知識がしっかりと身につきます。

ご予約をお待ちしています。

2022/4/27

5月のレッスンスケジュールを公開中です!
暖かくなると、タイ料理がますます美味しく感じられるようになります。

タイ料理教室diidiiは、少人数制で一人一台の調理台とガスコンロがあるから、実習を通して、技術と知識がしっかりと身につきます。

あなたも、本当に美味しいタイ料理を作ってみませんか?

ご予約をお待ちしています。

2022/3/16

4月のスケジュールを公開中です!

春の食材を使ったり、ウキウキするようなメニューを沢山ご用意しています。
気になるメニュー、ご都合の良い日に是非ご参加ください。


diidiiは、12畳+6畳のスペースに定員4名様で、ゆったりとした部屋で調理、試食していただきます。
換気や消毒に努めています。
料理の写真撮影後に、60㎝×60㎝のアクリル板4枚で仕切ってから試食をしていただきます。
安心してご参加ください。

オンラインレッスンもお勧めです♪


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