7月のお菓子レッスン(3品)教室&オンライン動画レッスン

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最終更新日:2024/2/6

お菓子/パン教室 フェーヴ(東京都目黒区中目黒)

中目黒駅近くで、季節のお菓子やパン、おもてなし料理が習えます。

この教室のフォロワー:
69人
過去の予約人数:
14人

7月は相性抜群の桃とアールグレイのタルト、グルテンフリーで冷やして食べるミルクチョコを使ったサマーチョコレートケーキ&オレンジパッションソース、爽やかなレモンを使ったレモンフィナンシェの3品を作ります。お教室にて実習ありのレッスンと、ご自宅に動画と材料が届く、オンラインレッスンの2通りのレッスンから選んでいただけます。

7月のお菓子レッスン(3品)教室&オンライン動画レッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 目黒区中目黒
■レッスンメニュー 桃とアールグレイのタルト・・旬の桃を使って紅茶でマリネしたフレッシュなタルトです。アールグレイのアーモンドクリーム、アールグレイのミルクティカスタードクリーム、マリネした桃の3層に、マスカルポーネ入りクリームをしぼります。
冷やして食べるサマーチョコレートケーキ・・・ミルクチョコとキャラメル入りの小麦粉が入らない柔らかいケーキです。甘さ控えめでパッションオレンジソースを添えていただきます。作り方は簡単❣ぐるぐる混ぜるだけです。
レモンフィナンシェ・・・爽やかなレモン果汁入りのフィナンシェを作ります。フィナンシェは卵白で作る焼き菓子で、仕上げにレモンアイシングをかけて可愛くデコレーションします。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピをご説明後、実習します。完成後に講師が作ったお菓子でティータイム。作ったお菓子はお持ち帰りいただけます。
■受講料 7,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ペン、マスク、持ち帰り用のエコバック(あれば保冷バック)をお願いします
■備考 コロナ対策で、マスクの着用をお願いしています。アルコール消毒、検温などご協力お願いいたします。
実教室と、動画によるオンラインレッスンも開催していますので、どちらかお選びください。
(オンラインはご自宅に材料と動画が届きます)
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払い)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセルはレッスンの前日までになります。当日ご欠席の場合は、レシピとお菓子をお送りします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
飯田順子
飯田順子
教室主宰・お菓子パン研究家   栃木県出身

結婚退職後趣味が高じてお菓子の世界へ。フランスの製菓学校を卒業後、お菓子教室を主宰。自治体などの講師を務める傍ら、企業の商品プロデュース、企画開発、コンテストの審査員などを手がける。テレビ・雑誌等へのレシピ提供をおこなっている。


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初めての方も大歓迎です。よろしくおねがいします!


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