最終更新日:2024/3/25

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

トムヤムクンに欠かせない調味料であり、タイ人留学生が初めての一人暮らしで必ず「朝ごはんにパンに塗って食べる」という、チリ・イン・オイル、ナムプリックパオを使いこなすレッスンです。　タイ料理好きさんが簡単にタイのごはんを楽しめる、色々な使い方も　お教えします。

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■使用ツール	動画URLとレシピPDFを送らせて頂き、実際に作った後のご質問等にお答えさせて頂きます。
■レッスンメニュー	ヤム・タオフーカオ（タイ風冷ややっこサラダ）、インゲンでヤム・トゥアプルー（四角豆のサラダ）風、　ホイラーイ・パット・ナムプリックパオ（アサリのチリインオイル炒め）、カノム・カオポート（トウモロコシのココナッツミルクういろう風）
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	レシピPDFを見ながら　動画を視聴し、実際に作って頂き、作ったとに作ったご感想をお寄せください。
■受講料	4,400円（税込）
■定員	3名
■用意するもの	動画視聴、PDFファイルが開ける環境
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お申し込みいただきましたら、振込先口座を連絡させて頂きます。　振込みが完了した時点でご予約確定とさせて頂きます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お振込み後のキャンセルの場合、返金致しかねますので、ご了承下さいませ。

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先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。