【オンライン】タイ人のソウルフード、ナムプリックパオを使った料理レッスン

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最終更新日:2020/7/5

SALA ISARA Thai cooking  salon(神奈川県横浜市鶴見区)

タイの料理学校で通訳として活躍したタイ料理研究家の、本場以上の味が習得できるクッキングサロンです。

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
18人

レッスン情報


【オンライン】タイ人のソウルフード、ナムプリックパオを使った料理レッスン

トムヤムクンに欠かせない調味料であり、タイ人留学生が初めての一人暮らしで必ず「朝ごはんにパンに塗って食べる」という、チリ・イン・オイル、ナムプリックパオを使いこなすレッスンです。 タイ料理好きさんが簡単にタイのごはんを楽しめる、色々な使い方も お教えします。

【オンライン】タイ人のソウルフード、ナムプリックパオを使った料理レッスン

■レッスン開催日時

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■使用ツール 動画URLとレシピPDFを送らせて頂き、実際に作った後のご質問等にお答えさせて頂きます。
■レッスンメニュー ヤム・タオフーカオ(タイ風冷ややっこサラダ)、インゲンでヤム・トゥアプルー(四角豆のサラダ)風、 ホイラーイ・パット・ナムプリックパオ(アサリのチリインオイル炒め)、カノム・カオポート(トウモロコシのココナッツミルクういろう風) 
■レッスン内容 タイ料理
■レッスンの流れ レシピPDFを見ながら 動画を視聴し、実際に作って頂き、作ったとに作ったご感想をお寄せください。
■受講料 4,400円(税込)
■定員 3名
■用意するもの 動画視聴、PDFファイルが開ける環境
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お申し込みいただきましたら、振込先口座を連絡させて頂きます。 振込みが完了した時点でご予約確定とさせて頂きます。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー お振込み後のキャンセルの場合、返金致しかねますので、ご了承下さいませ。

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先生情報
サクライチエリ
サクライチエリ
タイ料理研究家   神奈川県出身

1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。


教室からのお知らせ

2019/1/11

ブログ更新しました。 プライベートレッスンも、随時受け付け中です。https://salaisara.exblog.jp/

2019/1/7

2019年初 ブログ更新いたしました。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。


https://salaisara.exblog.jp/


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