最終更新日:2024/3/25

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

日本の春の色々なお集まりなどで重宝しそうな、ちょっと、あっと驚くタイ料理をセレクトしました。お花の形のしゅうまい、ココナッツミルク濃厚カレー、今回はデザートのココナッツミルクプリンも作ります。

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■開催場所	神奈川県横浜市鶴見区駒岡
■レッスンメニュー	カノムジープ・タイ/カノム・チョームアン（タイ宮廷しゅうまい）、　パネーン・ガイ（鶏肉入りココナッツミルク濃厚カレー）、カノム・モーケン（タイのココナッツミルク焼きプリン）
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	レシピの説明後、全員で実習。ランチとしてご試食頂きます。
■受講料	7,700円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、お手拭き、筆記用具、味見用スプーン。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日6日前よりキャンセル料が発生いたしますので、ご注意くださいませ。

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先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。