月餅を作りましょう♪ほかに麺料理と簡単な中華風総菜も♪

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最終更新日:2024/3/28

点心教室Minfan(麺粉)kitchen(神奈川県川崎市)

点心作りを生涯の趣味やお仕事にしてみませんか?

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220人
過去の予約人数:
394人

老麺入りの生地で月餅を作ります♪
扱いやすく焼いた後も硬くなりにくです。

月餅を作りましょう♪ほかに麺料理と簡単な中華風総菜も♪

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■開催場所 神奈川県川崎市
■レッスンメニュー ①月餅(老麺入り生地の焼いた月餅です)
②老麺の増やし方(お持ち帰りあり)
③八宝醤(8種類の材料をさいの目に切って濃い目に味付けします)
④手打ち麺(八宝ジャンをかけて冷麺風にアレンジ)
⑤エビマヨ
■レッスンの流れ レシピ説明後に実習
■受講料 8,500円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、タッパー1個
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金で当日お支払いください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー Lesson日の3日前より50%

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先生情報
minfankitchen
minfankitchen
Minfankitchen主宰   群馬県出身

祖父は地元で中華料理店とベーカリー経営
叔父は都内でレストラン経営、両親は代々続く食品卸の会社を経営
という環境に育ち4歳からお菓子作りを始める。
経営学部を卒業し、シドニーに留学後香港へ。
香港中の有名レストランを食べ歩き、中でも飲茶の点心に興味を持つ
帰国後は外資系銀行で働きながら料理の勉強を始める。
アジア各地で料理を本格的に学び
小籠包のお店勤務を経て2005年よりミンファンキッチン主宰。


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