『野菜の切り方・包丁の使い方特別レッスン』 (2020年4月18日...)開催 | 札幌北区の料理教室☆ときめきゴハン（北海道札幌市北区）の2020年4月レッスン情報

最終更新日:2021/4/12

札幌北区の料理教室☆ときめきゴハン（北海道札幌市北区）

元イタリアン料理人直伝☆初心者さんも簡単におうちイタリアンでおもてなし

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野菜の切り方・包丁の使い方特別レッスン

包丁の握り方や立ち方、基本的な野菜の切り方を集中的にしっかりと習います。
初心者さんはもちろん、実は切り物に自信がなくて・・・という方も、
基本が身についたらお料理が楽しくなった！変わった！という声も多く、
プロが一からレクチャーする、普段お料理教室では中々やらない限定レッスンです。

■レッスン開催日時

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■開催場所	北海道札幌市北区太平六条
■レッスンメニュー	・基本の包丁使い（握り方から立ち方）・基本的な野菜の切り方（千切り・みじん切りなど）・切った野菜を使ったイタリアンの実習・ご試食【お料理】・千切り野菜と生ハムのサラダ・トマトとオリーブオイルのドレッシング・基本のトマトソース・バジルとトマトソースのパスタ・旬の魚の彩り野菜のエスカベッシュ【その他】・最初の20〜30分、座学とデモンストレーション　を通して説明をいたします。　その後、実習形式でレッスンに入ります。
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	座学〜デモンストレーション後、実習型式でのレッスンに入ります。少人数での開催になるので、都度質問などしていただいて結構です（ゆっくり進めていきます）生徒様の洗い物はありません。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	○エプロン・ハンドタオル・マスク ○食べきれず、お持ち帰りされる方は容器など（任意です）
■備考	・もっと詳しいレッスン内容を知りたい方はブログにて詳細を載せてますので、そちらをご確認ください👇 https://ameblo.jp/325543610122/entry-12584954129.html ・当日は全員マスク着用での参加になります。・換気のため窓を数回開けますので、羽織るものがあると良いかと思います。・手指の消毒にご協力ください。・携帯やカメラは消毒してから撮影をお願いいたします（こちらでご用意しています）・体調のすぐれない方のご参加はご遠慮願います。・ご質問や不安な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日教室にて現金でお支払いです（おつりの無いようお願い致します））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	食材等の準備もございますので、2日前まで５０％前日・当日は１００％のキャンセル料が発生しますご了承ください。

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先生情報: 三浦志乃; 料理家北海道出身
イタリアンの料理人として札幌市内のレストラン・デリ・トラットリアなどに勤務。
ABC cooking studioでSDとして運営業務や講師業務に携わり、300人以上の生徒さんのサポートを。
結婚・出産後、札幌市内の認可保育園で栄養士として栄養管理・食育に力を注ぐ。
自身の経験を活かし、札幌市北区の自宅教室にて『おうちイタリアン』がテーマの料理教室を開催中。