代官山イルプルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子とおもてなし料理中心の少人数制の教室です。
現在、教室は運営を休止しております。
今回は作り方も比較的簡単なのにプレゼントすると必ずリクエストされるという魔法のお菓子?のアーモンドケーキ。
そして一時期一斉風靡したベルギーワッフルです。
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■開催場所 | 東京都 文京区 水道 水道2-12-2 ロジェ坂田ビル2階 201 ママスタ |
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■レッスンメニュー | ★アーモンドケーキ
アーモンドスライス、アーモンドパウダー たっぷり使いバターの風味豊かな 焼き菓子です。 美味しい焼き菓子は口溶けの良さが ポイントになりますが それにはレッスンでは常にお伝えしていますが 混ぜ方がやはり一番重要です。 アーモンドとバターの風味豊かな優しい味をお楽しみください。 16cmクグロフ型1台分お持ち帰り出来ます。 ★ベルギーワッフル しっかりした生地で歯ごたえがあり、食べごたえがあるワッフルです。 クリームやジャムを添える必要もなく そのまま食べるのにも充分な甘さの ベルギー伝統のワッフルです。2枚お持ち帰りできます。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レッスンはデモ、実習形式で行います。実習終了後に試食をしていただきます。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バック |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッス4日前〜当日 レッスン料金の50%
*キャンセル料はお振込でのお支払いとなります。 |
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