【くまちゃんと花】体に優しい米粉アイシングクッキーレッスン

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最終更新日:2024/3/26

米粉スイーツ・アイシングクッキー教室「ポジティブモンスター」(東京都品川区)

米粉を使用したグルテンフリーのスイーツ教室。お一人参加大歓迎。初めての方でも丁寧にお教えいたします。

この教室のフォロワー:
57人
過去の予約人数:
52人

デザインはくまちゃんと花。小麦粉&乳製品不使用。2匹のテディベアーとお花を中心に5種のクッキーをかわいく仕上げます。初心者でもOKです!

【くまちゃんと花】体に優しい米粉アイシングクッキーレッスン

■レッスン開催日時

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  • 2023
    1/28(土) 11:00〜13:00
  • 2023
    1/29(日) 11:00〜13:00
  • 2023
    2/ 4(土) 11:00〜13:00
  • 2023
    2/11(土) 11:00〜13:00
■開催場所 東京都 品川区
■レッスンメニュー 【当日学べること】
グルテンフリーの米粉クッキーを使用してアイシングのクッキー作り方をレッスン。講師のオリジナルレシピを活用して各自で作成。
①米粉クッキー生地の作り方
→講師オリジナルレシピを使用して詳しく説明。当日はあらかじめ、講師が焼いたものを使用。クッキーのみの試食ありです。
②クリームの硬さ調節
③クリームへの着色仕方
④ラインの引き方
⑤塗りつぶし方
⑥色々な馴染み模様の描き方(バラ、ドットなど)
⑦テディーベアー柄
■レッスン内容 アイシングクッキー
■レッスンの流れ 講師オリジナルテキストでご説明をいたしました後、デモンストレーションを行ない、各自で実践致します。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 1名
■持ち物 エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お持ち帰り用の袋(紙袋)など。
■備考 お客様ごとのレベルにあわせて臨機応変にお教えいたしますのでご安心くださいませ。
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
先生情報
西内 鈴
西内 鈴
米粉グルテンフリースイーツ・パンの研究家   神奈川県出身

都内健康センターにて「管理栄養士」として勤めた後、食品メーカーへ転職し、マーケティングの職務を約25年勤務。現在は、米粉を使用したグルテンフリーのパンやスイーツ、アイシングクッキー、アイスボックスクッキーの研究に日々没頭。自宅やレンタルキッチンにて、パンやスイーツのレッスンを実施。身体に優しい食材にとことんこだわります。


教室からのお知らせ

2020/6/12

コロナ禍以降、皆様に安心してご受講いただけるよう、講師自宅にてお一人(お一組)づつのレッスンのみとさせていただいております。


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