『２種のフロランタン＜ショコラ&プレーン＞』 (2020年2月14日...)開催 | aim（岐阜県岐阜市）の2020年2月レッスン情報

最終更新日:2023/1/16

aim（岐阜県岐阜市）

お料理手ごねパンお菓子のマンツーマンレッスン

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２種のフロランタン＜ショコラ&プレーン＞

甘くホロホロとした食感のクッキー生地に、アーモンドスライス入りのキャラメルをのせて焼き上げた大人気のお菓子『フロランタン』
ショコラとプレーンの２種類のフロランタンを作ります。バレンタインにも♪

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■開催場所	岐阜県岐阜市
■レッスンメニュー	甘くホロホロとした食感のクッキー生地に、アーモンドスライス入りのキャラメルをのせて焼き上げた大人気のお菓子『フロランタン』。レッスンではショコラとプレーンの２種類のフロランタンを作ります。各味６個ずつ（計１２個）を透明の袋に１つずつ入れてお持ち帰りですので、自宅でラッピングを仕上げて、そのままプレゼントにもできますよ♪ 綺麗にカットした端もしっかり出るので、そちらもお楽しみに♡ 特別な型が無くても作れますので、自宅でもリピートして作りやすいお菓子です😊 お菓子作り初心者さんにも作りやすいレシピです。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、まとめの説明、お菓子の袋詰め、後片付けをして終了となります。
■受講料	4,500円（税込）
■定員	1名
■持ち物	エプロン、手拭き用ハンドタオル、筆記用具、お菓子を持ち帰る袋
■備考	＊１０時３０分レッスンスタートですので、５分前に講師自宅にお越しいただきますようお願いいたします。＊お子さま同伴でのご参加は、安全面・衛生面を配慮しお断りしておりますので、ご了承ください。＊各種アレルギー等への個別対応はしておりません。お客様の責任のもと、十分注意して頂きますようお願いいたします。
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先生情報: aim; 普段は学校司書として本と子どもに囲まれた生活も送る、ダブルワーク料理家。
2年通った料理専門学校では、各国料理／製パン／製菓／栄養学等みっちり叩き込まれた為、教科書的知識にも自信あり。全国料理学校協会助教員。主催又は外部講師歴も含め、延べ１千人以上に料理等教えた経歴を持つ。