最終更新日:2022/11/9

小林素子　Cooking Salon（埼玉県さいたま市南区）

作ることが目的の方も！　食べることが目的の方も！！　もちろん両方が目的の方も！！！

昔、大きな鍋に塊の肉と野菜を入れてストーブにかけておけば、晩には滋養に満ちたポトフが出来ていました。キッチンで作っても、昔と同じに素材を存分に楽しめる素朴な作り方、食べ方を致しいましょう！

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■開催場所	埼玉県さいたま市南区太田窪
■レッスンメニュー	・鶏とソーセージのポトフ　　一度にスープとメインディッシュとたっぷりの付け合わせ野菜。　丸ごとの鶏を使いますので、ご希望の方にはさばいて頂きます。さばき　方は魚より簡単ですのでぜひ覚えて下さい。水炊き、フライドチキン他　様々な鶏肉料理が数段グレードアップしますよ。・クレープ・コアントロー　クレープの焼き方を学び、クレープそのものを楽しめる最もシンプルな　食べ方で。　ちなみに、二月は様々な中身を用意して、クレープパーティーです。
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピ説明、ご一緒に調理、お食事会、お片付け、See you soon!
■受講料	4,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン。お料理が余った時に備えて、密閉容器もお忘れなく。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 小林　素子; 教室主宰・料理研究家埼玉県出身
20年に亘る国際線乗務を通して様々な国の食及び、サービスに関わる。
1991年より「世界の家庭料理を作って食べる会」を主宰。
過去に、「社会人の為の英会話サロン」、「海外旅行のコツとマナー講座」、「生活を楽しむ会」、「フラワーアレンジメント教室」を主宰。現在、英語英会話の教室開講。
各種パーティー及び、食をテーマに海外旅行を企画。
料理本を出版。