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お料理 難しそう めんどくさそう 正直言って苦痛、が楽しいに変わる。
レッスンメニュー
・手作りビーフシチュー
・かぼちゃのアグロドルチェ
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| ■開催場所 | 兵庫県 神戸市東灘区 岡本 岡本 1-4-17 オギダビル108 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ブラウンソースから
手作りで。 牛肉もも肉塊を焼き固めて。 香りは赤ワインで仕上げます 旨味は。。秘密。。笑 添え付けに イタリアンの前菜 かぼちゃのアグロドルチェを 作ります。 かぼちゃの アグロ（酸っぱい）ドルチェ（甘い） 揚げたかぼちゃを ビネガー系の甘酸っぱい味に 仕上げます こんなことが学べます ・手作りルウの作り方 ・味の理論的な事 ・味の特に旨味と香りの事 ・かぼちゃの切り方 揚げ方 |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後 実際にお料理して頂き ご試食 の流れです。 |
| ■受講料 | 2,500円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロンをお持ち下さいませ。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金 PayPay ）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 当日キャンセルは 全額 キャンセル料金が かかります。ご了承の程よろしくお願い致します |
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和食イタリアンフレンチなど約12年間レストランで培ったお料理の理論や技術を約10年間の料理教室講師の経験を経て これからお料理を始める方や、レパートリーを増やしたい方に わかりやすく家庭でも作っていけるようにレッスンする事が得意。料理教室のイベント主宰 、プロデュース を経て 神戸市東灘区岡本に料理教室CandCスタジオオープン。新聞社や 雑誌、全国展開のスーパーへのレシピ提供行っております。
2019/1/3
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