1月のテーマ「疲れた身体に優しいレシピ」

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スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

最終更新日:2018/1/8


野菜ソムリエが教えるイタリアン料理教室

この教室のファン:
52人
過去の予約人数:
75人

レッスン情報


1月のテーマ「疲れた身体に優しいレシピ」

年末年始の疲れが溜まり、身体も胃腸も少々お疲れ気味の季節。
食べるだけで消化を助け、疲労を回復してくれるレシピをご紹介します。

1月のテーマ「疲れた身体に優しいレシピ」

■レッスン開催日時

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■開催場所 東急東横線 妙蓮寺駅 徒歩9分
(個人宅の為、詳細住所はご予約確定後にお知らせ致します)
■レッスンメニュー 前菜 ブロッコリーとカリフラワーのレモンサラダ
レモンに含まれる「クエン酸」や「ビタミンC」が疲労を回復してくれる、爽やかなサラダ
パスタ 冬野菜のリゾット
カブに含まれる「アミラーゼ」は消化を助けれくれます。季節の野菜をたっぷりと!
メイン スペアリブとキャベツのトマト煮込み
スペアリブには「ビタミンB群」が豊富。疲労回復にピッタリの一品です
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。
試食はメニューに合わせたワインと一緒に。
最後にデザートと紅茶を召しあがって頂いて終了となります。
■受講料 通常レッスン 5,000円(材料費・ワイン・デザート・紅茶代含む)
体験レッスン(初回のみ) 4,000円(材料費・ワイン・デザート・紅茶代含む)
■定員 4名まで
■参加資格 特にございません。
お料理初心者大歓迎です。
■持ち物 エプロンのみご持参下さい。
■備考 キャンセルはレッスンの3日までまでにお申し出ください。
直前でのご予約の場合、お席の準備が出来ない場合がございますので、あらかじめご了承下さい。
■関連URL http://www.s-luce.net

■全レッスン開催日時

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
ジュニア野菜ソムリエ   

OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後「ジュニア野菜ソムリエ」の資格も取得し、
自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。



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