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最終更新日:2022/3/8

ぐるり舎(愛知県名古屋市中川区)

パンと料理のおもてなしパン教室

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
8人

天然酵母を使い中種法で生地を仕込む本格派。
ほんのり紅茶風味の生地に、レーズン・オレンジピール・無花果・マロングラッセ ・アーモンドをたっぷり混ぜ込んだぐるり舎自慢のシュトーレンを2本作ります。

天然酵母シュトーレン

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■開催場所 愛知県 名古屋市中川区
■レッスンメニュー 天然酵母の紅茶風味シュトーレンを2本作り、可愛くラッピングしてお持ち帰りいただきます。
ランチドリンクデザート付きです。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 予めこちらで用意した中種を使い生地作り→発酵→焼き上げ→ラッピング
合間にこちらで用意したランチやデザートを召し上がっていただきます。
■受講料 6,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 受講料・エプロン・ハンドタオル・発酵用タオル(天板を被える大きさ)
■備考 10:30よりスムーズにレッスン開始できるよう、15分前から入室していただけます。余裕を持ってお越し下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン前日より、全額のキャンセル料をいただきます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
佐藤枝里子

老舗和菓子会社企画部、大手クッキングスクールパン講師、料理本出版・雑誌等へのレシピ提供等も経て、結婚出産後自宅パン教室を開講しました。



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