最終更新日:2023/11/14

パン教室 Oriica's Bake (オリカズベイク)（東京都目黒区）

自由が丘の自宅パン教室です。イーストから天然酵母までライフスタイルに合ったパン作りを教えています。

2019年クリスマスレッスンは選べる3種のシュトレン、またはクグロフです(写真は昨年のものです)

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■開催場所	東京都目黒区
■レッスンメニュー	2019年クリスマスレッスンは3種のシュトレンとクグロフです ◇シュトレン　 A.漬け込みドライフルーツとナッツと和栗 B.ショコラ生地にラズベリーガナッシュとナッツ、和栗 C.宇治抹茶生地に小豆大納言 ◇ロイヤルミルクティーのクグロフリンゴ煮とナッツ入りのキャラメルのグラサージュかけ
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、各自のメニューを作っていただきます
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、持ち帰りの袋
■備考	ホシノ天然酵母ご希望の方はプラス300円ですクリスマスレッスンは料理のレシピもついておりますシュトレンとクグロフの両方作る場合は10000円です
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン時に現金にてお願いいたします。初回のみお振込みです）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前々日〜参加費の半額レッスン当日〜参加費のの全額

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先生情報: パンと焼き菓子の教室 Oriica's Bake; パンと焼き菓子の教室主宰東京都出身
大手パン教室の師範を取得後、知人を中心に自宅パンと焼き菓子の教室を始めました。子育て中は不定期開催でしたが、その間に、天然酵母パンコース、お菓子、料理を勉強しつつ、パン屋勤務、焼き菓子の委託販売をしていました。
オーガニックソムリエを取得し、手作りならではの厳選した材料で、ヘルシーなパンとランチメニューを提案しています。
現在はパンと焼き菓子の販売、マルシェ出店もしております。