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「全てのパンに有機全粒粉入り」「オーガニック素材使用」「お砂糖オイルなし」で体に優しくヘルシー
全てのパンに「有機全粒粉配合」「オーガニック小麦使用」「お砂糖オイルなし」
「副材料も極力オーガニック食材使用」「天然酵母使用」
安心できる食材で、こねずにカンタン・ヘルシーなパンを作ります
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 東京都 新宿区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 全てのパンに有機全粒粉配合・オーガニック小麦使用・お砂糖オイルなしのパンレッスン
お好きなパンを楽しんで頂けるようリクエストを受け付けております。 メニューからお好きなパンを選んで、７月～９月の平日で１１：００又は１３：３０頃からお越し頂ける日の候補をお知らせください。 〇レッスン時間は２～３時間程です 〇同日２品以上お作り頂く場合は、２品目から全て１，５００円引きになります。 （同日２品申込み１，５００円引き 同日３品申込み３，０００円引き） 〇パンのメニューはホームページ「BIOパン料理教室」https://www.cuisine-bio-hiromi.com/にございます 〇作りたいパンの種類とご希望候補日をお知らせ下さい。 〇当日作るパンと生地のお持ち帰り込みの価格です。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | １、前日仕込んだ生地の分割、成型
２、生地作り ３、発酵を待つ間に軽食、ドリンクサービス（ビールや自然派ワインも選べます） ４、焼成 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル、パンをお持ち帰り頂くための袋やバッグ |
| ■備考 | ・女性のみのレッスンとなります。 |
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管理栄養士
パリへの留学を経験し、茨木くみこ先生 製パン 師範コース認定
Ecole Levain D’antan 製パンprofesshonnelleコース修了
ル・コルドンブルー、ＦＦＣＣにてフランス料理、ジャルディーノでイタリア料理
近茶流宗家 柳原料理教室にて日本料理、韓国の大学留学にて韓国料理などを学ぶ
ソムリエ、きき酒師
現在、生活習慣病予防のための特定保健指導を行っている
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