暑いベトナムでは年中鍋を食べます。牛鍋、鶏鍋、花鍋と種類もたくさん。
そんなお鍋の国、ベトナムならではのきのこ鍋を作りませんか?この冬お鍋のレパートリーが増えますよ!!
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■開催場所 | 東京都 渋谷区 代々木 |
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■レッスンメニュー | ・ welcome drink 〜ジンジャーティー〜
・きのこ鍋 ・〆はフォー。〆まで美味しい!!きのこ鍋ですよ ・鶏手羽のヌクマム揚げ ・粟のチェー ・食後のベトナムコーヒー |
■レッスン内容 | エスニック料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後に皆さんで調理スタート。おうちでも再現出来るように完全実習スタイルです。 |
■受講料 | 6,800円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
■備考 | お申し込み後、3日以内にご返信致します。
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■支払方法 |
クスパ決済
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短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。
これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。
帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。