シニアのためのクリスマス料理レッスン

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最終更新日:2022/3/27

フランス料理教室Proteger(プロテジェ)(兵庫県芦屋市)

スーパーで買える食材で家族が喜ぶお料理作り

この教室のフォロワー:
5人
過去の予約人数:
1人

簡単ですぐにできて、美味しくあっさりと。そして見栄えは美しく。そんなクリスマス料理を作りましょう。

シニアのためのクリスマス料理レッスン

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■開催場所 兵庫県 芦屋市 山手町
■レッスンメニュー オードブルは4人分を木箱にまとめてお出しします。
・スモークサーモンとクリームチーズ
・牡蠣のピラフ
・ローストポーク
・アボカドとカニのサラダのカナッペ
・漬けマグロのピンチョス
メイン料理は魚のソテー、ポルチーニ・ソース、ジャガイモのソテー添え
デザートは甘酒のパンナコッタ、赤い実のソース
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習していただきます。デモンストレーションではありません。
■受講料 8,250円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 1週間前まで80%、前日より100%頂戴いたします。

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先生情報
平野 久美子
平野 久美子
料理家   兵庫県出身

兵庫県芦屋市出身。「ル・コルドン・ブルー」料理課程修了。フランス料理教室を主宰。ケータリングサービスも手がける。ワイン会や、フレンチ×日本酒のペアリングイベント(八海山)、フレンチらしさを追求しながも、枠に捉われない活動で定評を得ている。教室では「おうちで美しいフレンチ」を提案し、パリ現地で得たレシピで人気を博す。ワインエキスパート。



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