《季節の味覚》栗をつかったコース料理レッスン

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最終更新日:2020/9/23

BIENSUR(東京都品川区)

家庭のキッチンと日常食材であなたも作れる!スタイリッシュなフランス料理教室

この教室のフォロワー:
60人
過去の予約人数:
9人

レッスン情報


Biensurでは皆さんに安心してお料理教室に参加いただけるよう、
各種ウイルス対策を実施しております。

秋の味覚「栗」。
下ごしらえが大変な栗ですが、やっぱり季節に一度は食べたい食材ですよね。
今回は各メニューに栗を盛り込んだコース料理をレッスンします。
デザートは大人気の「モンブラン」のレシピ実習を予定しています。
栗が大好きな皆さんぜひご参加ください。

《季節の味覚》栗をつかったコース料理レッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 品川区 大崎(次のビルを除く)
■レッスンメニュー 栗をつかったコース料理の実習教室です
前菜からデザートまで5品すべてのお皿に栗を使ったレシピをレクチャーします。
■レッスンの流れ 最初に当日のレシピの概要をご説明いたします。
その後、作業内容を分担しながら調理を行ってゆきます。
もちろん、適宜講師がサポートいたしますので、みなさんかならずおいしい試食までお楽しみいただけますよ!
■受講料 5,500円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロンとハンドタオルをご持参ください
■備考 BiensurはJR大崎駅/五反田駅至近のマンションで開催している個人経営の料理教室サロンです。
講師はフランス料理店の料理長出身ですが、スーパーの買い物と、ご家庭のキッチンで再現できるフランス料理レシピを考案しています!
お料理教室に関するご質問も承りますので、ぜひお気軽にお食事会にご参加ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日に教室にて現金にてお支払いください。参加毎のお支払となります。クレジットカード利用可。)

■全レッスン開催日時

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先生情報
遅澤 聡
遅澤 聡
料理教室主宰   山梨県出身

都内にあるフランス料理店で13年間料理長として勤務。
料理教室を行うかたわらテレビ出演や雑誌などの掲載実績多数。
2011年NPO法人 レザミドキュルノンスキー受賞
 ・カナルディー協会入会
2012年フランス料理教室サロンBIENSUR開業
2013年プロスペールモンタニエ入会
2014年フードアナリスト協会入会
2014年トックブランシュ入会


教室からのお知らせ

2020/1/5

【料理教室の貸し切りイベント承ります!】
料理教室サロンBiensurでは、新年会や親睦会などにご利用いただける貸し切りイベントを随時承っています。

・お料理教室形式、食事会形式ともに対応できます
・お一人様¥4,958(税込)より 最大8名
・ご予算、開始時間、内容はなんでもご相談ください
・お飲み物の持ち込みは自由です!

お問い合わせお待ちしております。

2020/1/5

2020年!フランス料理を習ってみませんか?
自宅の食卓を充実させたい料理初心者のみなさんのための料理教室です。
フランス料理中心ですが、「スーパーの買い物」と「家庭のキッチン」で作れるレシピをフランス料理の元料理長が教えます!
・開催場所はJR大崎駅、五反田駅徒歩圏のマンションとなります。
・月1回の開催です。参加毎に¥4,950(税込)をお支払いいただきます。
・平日昼間/平日夜/週末 より参加できる時間帯を選んでいただきます。
・月1回のレッスン毎に翌月のレッスン日を決めます。参加できない月は振替制度があるので安心。
・毎回コース構成になっている4~5品程度の実習と、試食をおこないます。


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