最終更新日:2024/3/25

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

簡単・ヘルシー、もちろん、100％美味しく作れる、タイ料理の「トート（揚げる）」手法を学ぶレッスンです。　カロリーや　油はねで　揚げ物が怖い人が、　揚げ物番長になれるかも？

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■開催場所	神奈川県横浜市鶴見区駒岡
■レッスンメニュー	ムー･トート・ガティアム・プリックタイ（豚肉のニンニクこしょう揚げ）、　ゲーンジュー・タウフーカオ（豆腐入りクリアスープ）、　クルアイ・ケーク（バナナのココナッツフリッター）
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式で全員で作り、　ランチとして頂きます。
■受講料	4,400円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、お手拭、筆記用具、　カメラなど
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お申し込みいただきましたら、振込先口座を連絡させて頂きます。　振込みが完了した時点でご予約確定とさせて頂きます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	基本的に、一度ご予約頂いた方のキャンセルはなしとさせて頂いております。やむを得ない事情の場合、ッスン日から数え7日前～3日前まで50％レッスン日当日・前日、レッスン料金100％とさせて頂いております。

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先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。