最終更新日:2023/5/22

Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール（東京都町田市）

プロのようなオリジナルのケーキをオンラインで★資格の取れるマカロンマスタコースと、究極のカヌレコース

この教室のフォロワー：: 129人
過去の予約人数：: 300人

facebook

Instagram

本格派！のモンブラン・クラシック

本格派！のクラシックなモンブランのレッスンです！土台は、サクサクのメレンゲ。そこに自家製の栗の渋皮煮と生クリーム、マロンクリームと重ねます。　モンブラン絞りもマスターしてくださいね。

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

＞＞全開催日時を見る

■開催場所	東京都町田市
■レッスンメニュー	モンブランがとにかく好き！という人が多いこのお菓子。タルトやシュー生地を合わせてレッスンしてきましたが、初心に返って、メレンゲを合わせたモンブランを作ります。１０年以上前のレッスンより、作りやすいレシピに変えました。是非秋には毎年作って欲しい美味しさのモンブランです。可愛くお菓子屋さんのように仕上げてお持ち帰り頂けます。レッスン後は、こだわりの紅茶・マカロン・アイスなどで、デセール・プレートをお楽しみに下さい。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明後、実習形式で、デモンストレーションを見ながら、生徒さん達で仕上げて頂きます。レッスン後は、ティーパーティーをお楽しみ下さい。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お持ち帰り用の保冷バッグ、保冷剤、
■備考	何かご質問等ありましたら、遠慮なくメッセージをくださいませ。 HPのお問合せフォームからでも大丈夫です。 ※大変申し訳ありませんが、女性限定とさせて頂いております。ご了承くださいませ。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: いなむら　純子; ル・プティ・プレジール主宰／お菓子研究家神奈川県出身
横浜国立大学経営学部卒。某専門商社で通関士として働く。退職後、仏パリに渡る。パリの『リッツ』でディプロムを取得し、有名パティスリー数店にて働く。帰国後、2003年お菓子教室『Le Petit Plaisir』（ル・プティ・プレジール）を主宰（15年目）。カルチャースクール講師、百貨店等でのイベント講師、企業へのレシピの提供など精力的に活動。
著書「わたしにもできるお菓子づくり」（六耀社）