8月のおもてなし料理教室「ぬか漬けレッスン」

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最終更新日:2024/3/27

ma・priere(愛知県名古屋市西区)

季節に合ったテーブルコーディネートとお洒落で見栄えするおもてなし料理紹介する料理教室です。

この教室のフォロワー:
44人
過去の予約人数:
50人

8月のレッスンは大変ご要望の多い「ぬか漬けレッスン」です。ぬか漬けをしているという方も多いのですが美味しいぬか床が育てられないというのが皆さん共通のお悩みでした。そんなお悩みを解消するレッスンです。

8月のおもてなし料理教室「ぬか漬けレッスン」

■レッスン開催日時

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■開催場所 愛知県名古屋市西区
■レッスンメニュー ゴーヤ―と春雨のピリ辛炒め、冬瓜と鶏だんごの煮物、たらのチンゲン菜のピリ辛豆板醤あえ、なすの煮浸し
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ テーブルコーディネートの説明、料理の説明、料理のデモンストレーション、盛り付け、食事、片づけ
■受講料 7,500円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ぬか床容器
■備考 8月レッスンはいつものおもてなし料理教室はお休みし「ぬか漬けレッスン」をおこないますが、ぬか漬けレッスンの後
「骨董とおばんざいで楽しむランチ会」と題し、おばんざいでランチを楽しんで頂きます。こちらのデモンストレーションは
ございませんが、レシピはお渡しさせて頂きます。どうぞお楽しみに^^
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 少人数で行なっておりますので、なるべくキャンセルはお控えください。材料の準備等の都合上、申し訳ございませんが5日前以降半額、前日当日は全額をキャンセル料とさせて頂きます。(後ほどレジュメを送付します)

■全レッスン開催日時

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先生情報
ma・priere
ma・priere
教室主宰/料理研究家   北海道出身

英文学科卒業。ネイルサロン経営後、料理好きがこうじてテーブルコーディネートに興味をもち
名古屋のアンクベール・ワンオーバーエフで学ぶ。2013年、自宅でテーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室を開催する。

教室からのお知らせ

2020/12/31

2020年は大変な1年でしたが、新しい2021年が穏やかな年となりますよう来る年を迎えたいと思います。新年は気軽に楽しむお家イタリアンと題し馴染のあるパスタやリゾットをレッスンの主役としてご紹介します。お家で作りリゾットはおじやのような仕上がりになってしまうというお悩みをお持ちの方も多いかと思います。レッスンではちょっとしたコツとポイントで粘りを出さずにアルデンテに仕上げ本場の味にも負けないリゾットの作り方やフライパン一つでできる目から鱗のパスタの作り方をレッスンします。まだまだ緊張が続く毎日ですが、少人数で万全な感染対策をしてレッスンしております。ご都合が合いましたらご参加くださいませ


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