おうちパンマスター資格取得のための一日集中講座

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最終更新日:2020/2/8

パンとおやつとハーブの教室 BREAD & DAYS(東京都三鷹市)

おうちパンマスターの資格が取れるパン教室 メロンパンdeコッタやかんたんシフォンのレッスンもあります

この教室のフォロワー:
21人
過去の予約人数:
6人

前の日5分→朝起きて10分で焼きたて!しかも生地は作り置きができる!そんなスティックパンをはじめとした「おうちパン」を習って、あなたも「おうちパンマスター」になりませんか?

おうちパンマスター資格取得のための一日集中講座

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 コミュニティブックカフェみたかのば(東京都三鷹市下連雀4丁目6−7)
■レッスンメニュー おうちパンマスター認定に必要な課題9レシピのおうちパンの製法、保存法、焼成方法、コツなどを学び、おうちパンに関する二択の小テストを行います。
3種類の生地作りもあります。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レッスン開始10分前から入室可
流れの説明
生地作り、成形、焼成、試食
マスターとして活動する上で大事なおうちパン公式ルールの説明
小テスト
■受講料 18,000円
■定員 3名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具 あれば三角巾
持ち帰り生地用の保冷バッグ&保冷剤(あれば)
おかえりは焼き上げたパンなど荷物が重くなりますのでご注意ください。
■備考 課題9レシピのおうちパン講座受講後、おうちパンマスターを目指す方は、ご自宅の環境で一定のレベルのパンを焼けるようになるまで写真提出によるサポートが受けられます。
合格後、cottaの資格サイトから認定料5,000円(認定状の必要な方は8,000円)のチケットをご購入で認定されます。

おうちパンマスターを目指さず9レシピを学びたいという方は15,000円にてご受講いただけます。
その場合ご自宅での環境下でのサポートは受けられません。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いいただきます。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセルの場合なるべくお早めにご連絡ください。
・2日前まで0%
・前日のご連絡で10%
・当日のご連絡またはご連絡いただけなかった場合100%
を後日請求させていただきます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
じゅんこ
じゅんこ
パン教室・子供向けハーブ教室主宰   東京都出身

2011年から自宅キッチンでパンとアロマテラピーの教室を始める。
オリジナルのパンのレッスンの他に、おうちパンマスター認定講座、かんたんシフォンマイスター養成講座も行う。
メロンパンdeコッタ協会チャリティー会員。
カフェでの出張レッスンや土日のレッスンも行う。
小学生向けのハーブスクール「ハーバルキッチン」では自然科学への興味を引き出しながら、料理やスイーツ作りを教えている。


教室からのお知らせ

2019/9/14

かんたんシフォンマイスター養成講師になりました!
私の教室のレッスンで「かんたんシフォンマイスター」になれますよ!

かんたんおやつマイスター協会のかんたんシフォンマイスターは、
・プレーン
・紅茶
・珈琲チョコチップ
以上3種類のシフォンケーキを、実績あるかんたんおやつマイスター協会のレシピを使ってレッスンができる資格です。

シフォンを焼いたことがなくても、みっちりレッスンしてコツをお伝えし、レッスンができるようにサポートさせていただきます。
ぜひお問い合わせくださいね!

2019/9/11

《かんたんシフォンマイスター養成講座開講します!》

かんたんシフォンマイスターは、かんたんおやつマイスター協会の認定資格。
かんたんシフォンマイスターに認定されると、
・プレーン
・紅茶
・珈琲チョコチップ
3種類のシフォンケーキレッスンを行なうことができるようになります。

シフォンケーキを焼いたことがない!という型でも大丈夫。
すでに教室を持っている方のレッスンメニューにプラスしたり、自宅や地域で新しく教室を始めたいなという方、
またレッスンを行う予定がなくても、3種類のシフォンケーキを効率よくしっかり学びたい方にもおすすめです。

お気軽にお問い合わせください。

2018/9/14

メロンパンdeコッタの大人レッスン、親子レッスンの募集を開始しました。


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