9月3日(火) 基礎クラス1 焼いてハーブの香りをお料理につ

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最終更新日:2020/8/17

ハーブと私(東京都渋谷区)

フレッシュハーブを使った料理を中心にハーブの効能と調理法を学ぶレッスンです。

この教室のフォロワー:
35人
過去の予約人数:
10人

ご家庭でできる気軽な家庭料理を中心に実習とデモンストレーション、試食会を行います。その時に使ったハーブの効能や育て方などについて学びながらお料理を作ります。
最後に食卓を囲みながら楽しいひとときを。

9月3日(火) 基礎クラス1 焼いてハーブの香りをお料理につ

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 渋谷区 上原 1-16-12
■レッスンメニュー 9月3日(火) 11:00〜13:00
ハーブクッキングレッスン基礎クラス1
初心者の方は、Class1からご受講することをお勧めいたします。

 - Class 1-
・ハーブの種類を知る
・料理に良く使うハーブの種類と基本的な効能について
・焼いてハーブの香りをお料理につける
ローズマリーとタイムを使ったサーモンの香草焼き
ハーブクリームチーズ (お持ち帰りいただけます)
サラダ
焼きたてパン
ワイン or ハーブティー
オーガンジーの袋に入ったハーブのスターターキットをお持ち帰り頂けます。

講師:諏訪晴美
受講料:4,500円(材料費込み)
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ 11:00〜11:30 下ごしらえ〜今日使うハーブについて学ぶ11:30〜12:30 調理時間12:30〜13:00 試食
■受講料 4,500円
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル
■備考 クラス1では初心者の方(ハーブの名前がわからない等)への説明がございます。
お得な基礎クラスパック18000円(5回分1年間有効)もございます。
初回ご来店時にお申し付けください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
諏訪晴美
諏訪晴美
ハーブ研究家   東京都出身

ハーブサロン「ハーブと私」を主宰。ハーブクッキングレッスン、ハーブティーブレンド講座などを開催。
・著書:『もっと暮らしに 毎日のハーブ 使いこなしレッスン』  2017年2月25日発売(メイツ出版)など
・紀ノ国屋で配布「木の家 My Style 」(2012〜2015)連載タイトル「ビストロ気分でおうちごはん」など



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