夏野菜と魚を楽しむ!南フランスレッスン

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最終更新日:2024/4/18

tu.du.ku.(兵庫県加古川市)

目指せ未病!世界一体によい地中海式食事法×発酵×スパイス!楽しく、美しく!暮らすための食卓を

この教室のフォロワー:
82人
過去の予約人数:
180人

たっぷりの夏野菜を使った、南フランスレッスン。美しいラタトゥイユも^ ^魚は旬のイワシと、カツオを使って。発酵食品とスパイスハーブを混じえた減塩メニューで、地中海式食事法をお楽しみいただきます!

夏野菜と魚を楽しむ!南フランスレッスン

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■開催場所 兵庫県 加古川市 加古川町
■レッスンメニュー tu.du.ku.(地中海式食事法×発酵食×スパイスハーブ)
南フランス レッスン
・ラタトゥイユ
・緑のガスパチョ
・イワシのファルシ
・キャベツと半熟卵のサラダ
・カツオのタタキのタルタルサラダ
・桃のポワレ はちみつ風味

講習
地中海式食事法の2、発酵食について
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習、試食、片付け、講習になります。
■受講料 6,000円
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 ・おいしく簡単に、毎日一生続けられる、健康と美容のためのレシピを学んでいただくクラスです。
・「tu.du.ku.」では、包丁使いの指導はありません
・「tu.du.ku.」では、コツやポイント、食材の下処理の説明はあります。
・無料駐車場1台あり
・JR 加古川駅まで送迎あり
・お子様連れ歓迎
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いいただきます。出来るだけ、お釣りのないように、ご用意いただけますと幸いです。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの前々日から、レッスン料金の50%、当日は100%のキャンセル料金が発生いたします。お支払い確認後、当日のカードとレシピを送付させていただきます。

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先生情報
依藤 亜弓
依藤 亜弓
料理家/ 教室主宰   兵庫県出身

大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>

教室からのお知らせ

2023/11/14

2023/11/14 スマートフォンの流通事情の考慮、レッスン料金への反映をおさえる経費削減のため、12月レッスン、WSをもちまして、当日のメニューカードのお渡しを終了とさせていただきます。

2023/9/27

レッスン風景の取材記事が、公開されました。
当教室の雰囲気が伝わる、素敵な内容です↓
https://www.kaihouse.jp/cookingclass-yorifujiayumi1/

2023/4/18

教室を移転しました。
教室トップの動画で、ご紹介しています。
5月から新しいキッチンで、お楽しみくださいませ^ ^


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