クッキーフォンダンで作るハートの立体クッキーデコレーション

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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
64人
過去の予約人数:
208人

焼いたクッキーを砕いてペーストを作り、お花等の造形細工をします。立体的に焼いたハート型のクッキーに飾って仕上げます。そのまま食べても美味しいクッキーのペーストで作ります。親子での参加もOKです!

クッキーフォンダンで作るハートの立体クッキーデコレーション

■レッスン開催日時

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■開催場所 北海道 苫小牧市 豊川コミセン
■レッスンメニュー クッキーフォンダンペースト作り。そのペーストを使ってアイシングクッキー作り。お一人様2個。
■レッスン内容 アイシングクッキー
■レッスンの流れ 説明と実習を交えながら進めます。完成品はそのままお持ち帰りです。
■受講料 4,000円
■定員 12名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、ウエットティッシュ
■備考 クッキーは予め焼いてあります。クッキーフォンダンのオリジナルレシピ付きです。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得


教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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